Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα ζαμπόν και λάχανο

Σαλάτα ζαμπόν και λάχανο

0
772
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 11 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα ζαμπόν και λάχανο
Περιεχόμενο

Το λάχανο ταιριάζει με μια ποικιλία τροφών. Αυτή η επιλογή με ζαμπόν και μπιζέλια - απλά και προσιτά προϊόντα - θα είναι μια καλή προσθήκη σε ένα χορταστικό γεύμα. Για σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νεαρό λευκό λάχανο ή λάχανο Πεκίνου. Το κυριότερο είναι ότι τα φύλλα του είναι φρέσκα και τραγανά.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα και μαραμένα φύλλα από το λάχανο. Κόψτε την αναγραφόμενη ποσότητα φρέσκου φαγητού και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Αν μαγειρεύετε με λευκό λάχανο, αλατίστε και τρίψτε το με τα χέρια σας για απαλότητα και τρυφερότητα.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε τα μπιζέλια σε ένα σουρωτήρι, περίπου το μισό βάζο, ξεπλύνετε λίγο και, ανακατεύοντας, αφήστε το υγρό να στραγγίσει. Μεταφέρετέ το στο λάχανο.
βήμα 3 απο τα 7
Βράζουμε αυγά βρασμένα για 10 λεπτά, τα βάζουμε σε παγωμένο νερό για 2 λεπτά και αφαιρούμε το κέλυφος. Κόβουμε σε μέτρια ζάρια και τα προσθέτουμε σε μια σαλατιέρα.
βήμα 4 απο τα 7
Αφαιρέστε τη μεμβράνη του εργοστασίου από το ζαμπόν και κόψτε σε κύβους, τοποθετήστε το σε ένα κοινό πιάτο.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεπλύνετε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού και ψιλοκόψτε, προσθέστε στη σαλατιέρα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κρεμμύδια με ποικιλίες σαλάτας κόβοντάς τα σε μικρούς κύβους και μαρινάροντας σε βραστό νερό για 5 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε μαγιονέζα στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.
βήμα 7 απο τα 7
Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε ένα κοινό πιάτο ή να τοποθετηθεί σε ξεχωριστά μπολ σαλάτας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *