Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί

Σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί

0
543
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 10,9 γρ
Υδατάνθρακες* 17,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί
Περιεχόμενο

Φαίνεται ότι ένα γλυκό ζαμπόν δεν ταιριάζει με τα μανιτάρια τουρσί με μια μικρή ξινίλα. Ωστόσο, στην πραγματικότητα αποδεικνύεται διαφορετικά. Η σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί αποδεικνύεται αρμονική στη γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εορταστικό και καθημερινό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Σε ξεχωριστό δοχείο, μαρινάρετε τα μανιτάρια: ανακατέψτε τα μανιτάρια με το κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους, προσθέστε χυμό λεμονιού, αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι, ανακατέψτε. Αφήστε να δράσει για 15 λεπτά.
βήμα 2 απο 4
Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους, ψιλοκόψτε το πράσινο κρεμμύδι. Προσθέστε ζαμπόν και κρεμμύδι στα μανιτάρια, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 4
Θρυμματίστε το τυρί, κόψτε την ντομάτα σε μικρά κομμάτια, κόψτε τις ελιές στη μέση, ψιλοκόψτε τον άνηθο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε τη σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια τουρσί σε μερίδες, γαρνίρετε με το αυγό σε φέτες. Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *