Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με τηγανίτες με ζαμπόν και αυγό

0
1368
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,9 γρ.
Λίπη * 13,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,9 γρ.
Σαλάτα με τηγανίτες με ζαμπόν και αυγό

Όλοι αγαπούν ένα ποικίλο μενού, αλλά σε λίγους ανθρώπους αρέσει και έχουν την ευκαιρία να περάσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας. Θα ήθελα να προτείνω μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με ζαμπόν και τηγανίτες αυγών, η οποία δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε το τελικό κρεμμύδι σε ένα μπολ.
βήμα 2 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε με ένα πιρούνι ή χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στο τηγάνι όπου τηγανίστηκαν τα κρεμμύδια, τηγανίζουμε τις τηγανίτες αυγών και από τις δύο πλευρές. Κόψτε τις τελειωμένες τηγανίτες στη μέση, στοιβάζετε η μία πάνω στην άλλη, ρολάρετε και κόβετε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το ζαμπόν από τη συσκευασία και κόψτε το σε λωρίδες.
βήμα 4 απο 6
Ανοίξτε ένα βάζο με μανιτάρια σε κονσέρβα, στραγγίστε το υγρό με ένα κόσκινο. Κόψτε τα μανιτάρια με τον ίδιο τρόπο όπως και για τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 5 απο 6
Συνδυάστε τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια κοινή σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες, γαρνιρισμένη με φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *