Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με γλώσσα και ανανά

Σαλάτα με γλώσσα και ανανά

0
919
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γλώσσα και ανανά
Περιεχόμενο

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε μια σαλάτα με γλώσσα και ανανά, σας συμβουλεύω να μην είστε τεμπέληδες και να μαγειρεύετε τη γλώσσα εκ των προτέρων, για παράδειγμα, το βράδυ. Η χοιρινή γλώσσα χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί. Αλλά η σαλάτα σίγουρα αξίζει τον κόπο. Οι καλεσμένοι σας θα εκπλαγούν απλώς από τη φωτεινή, ζουμερή και ασυνήθιστη σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για τη σαλάτα. Εάν δεν έχετε μια προετοιμασμένη γλώσσα, το πρώτο βήμα είναι να βάλετε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα, να βγάλετε τη γλώσσα σας έξω και να βράσει. Αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα και μαγειρέψτε για δύο ώρες σε χαμηλή φωτιά. Μεταφέρετε τη ζεστή γλώσσα σε παγωμένο νερό. Η γλώσσα μου έχει ψηθεί εκ των προτέρων.
βήμα 2 απο 11
Καθάρισε τη γλώσσα σου.
βήμα 3 απο 11
Κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 4 απο 11
Κόψτε το σκληρό τυρί με τον ίδιο τρόπο και μέγεθος με την τελική γλώσσα ή τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 11
Επιλέξτε κόκκινες ή πράσινες πιπεριές για αντίθεση. Πλύνετε το πιπέρι, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε μικρούς κύβους ή λωρίδες.
βήμα 6 απο 11
Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα υλικά σε μια βαθιά σαλατιέρα. Ξεφλουδίστε και πιέστε το σκόρδο σε σαλάτα.
βήμα 7 απο 11
Στραγγίστε το σιρόπι από τον κονσερβοποιημένο ανανά. Κόψτε κομμάτια ανανά περίπου στο ίδιο μέγεθος με το υπόλοιπο φαγητό.
βήμα 8 απο 11
Ξεφλουδίστε τους σπόρους ροδιού από μεμβράνες.
βήμα 9 απο 11
Τοποθετήστε κομμάτια ανανά και σπόρους ροδιού σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Ανακατέψτε τη σαλάτα.
βήμα 10 απο 11
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να εγχυθεί για 20 λεπτά.
βήμα 11 απο 11
Σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες ή σε μια κοινή πιατέλα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *