Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με γλώσσα και αβοκάντο

0
969
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,3 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,4 γρ.
Σαλάτα με γλώσσα και αβοκάντο

Η βραστή μοσχαρίσια γλώσσα θεωρείται διαιτητικό πιάτο. Και σε μια σαλάτα, σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά, είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Αυτή η σαλάτα μπορεί να συνδυαστεί με διαφορετικές σάλτσες και καρυκεύματα που ταιριάζουν στο γούστο σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Ανάψτε τη σόμπα και μαγειρέψτε τη γλώσσα του βοείου κρέατος, αυτό θα διαρκέσει περίπου 2 ώρες. Cύξτε την τελική γλώσσα και κόψτε σε μπάρες.
βήμα 2 απο 3
Ξεπλύνετε τα αγγούρια και τα αβοκάντο. Κόψτε τα αγγούρια σε μικρά ορθογώνια. Αφαιρέστε το λάκκο από το αβοκάντο, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τη σάρκα.
βήμα 3 απο 3
Ξεπλύνετε το λεμόνι, κομμένο σε δύο μέρη, πιέστε το χυμό από τα μισά με τα χέρια σας. Συνδυάστε ελαιόλαδο και δύο κουταλιές χυμό λεμονιού, προσθέστε μπαχαρικά και ψιλοκομμένο βασιλικό. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με αυτή τη σάλτσα, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε με αλάτι, αλάτι αν είναι απαραίτητο. Μια τέτοια σαλάτα είναι κατάλληλη ακόμη και για τους λάτρεις της σωστής διατροφής και για όσους κάνουν δίαιτα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *