Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα γλώσσας με κινέζικο λάχανο

Σαλάτα με γλώσσα και κινέζικο λάχανο

0
1027
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 56 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γλώσσα και κινέζικο λάχανο
Περιεχόμενο

Γνωρίζετε τη γεύση ενός αρμονικού συνδυασμού φρέσκων τραγανών λαχανικών και ζουμερού κρέατος. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα διαιτητικό γεύμα, τότε το κρέας μπορεί πάντα να αντικατασταθεί με βραστή γλώσσα και μαγιονέζα με άλλες σάλτσες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε τη γλώσσα σε χαμηλή φωτιά σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά και φύλλα δάφνης. Τοποθετήστε τη γλώσσα σας σε κρύο νερό, αυτό θα σας επιτρέψει να ξεκολλήσετε εύκολα το δέρμα. Κόψτε την τελική γλώσσα σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά και τοποθετήστε τα σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν. Chopιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο σε λωρίδες.
βήμα 3 απο 6
Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 6
Κόψτε το μισό πιπέρι σε λωρίδες.
βήμα 5 απο 6
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
βήμα 6 απο 6
Για ντρέσινγκ, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, χρένο και φυτικό έλαιο. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τη γλώσσα, το λάχανο, τις ντομάτες, τις πιπεριές και το ντρέσινγκ. Αυτή η σαλάτα θα είναι καλή για το τραπέζι τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *