Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα γλώσσας με φρέσκο ​​αγγούρι

0
661
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 123,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,1 γρ.
Σαλάτα γλώσσας με φρέσκο ​​αγγούρι

Συνήθως, οι σαλάτες με κρέας είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες, και επομένως δεν έχουν όλοι την οικονομική δυνατότητα να τις δοκιμάσουν. Μπορείτε να μειώσετε τις θερμίδες χρησιμοποιώντας μια άπαχη γλώσσα σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά. Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, τρυφερή και ελαφριά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε τα καρότα, τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 30 λεπτά). Βράζουμε αυγά βραστά βραστά. Αφήστε τα λαχανικά και τα αυγά να κρυώσουν.
βήμα 2 απο 6
Βράζουμε τη χοιρινή γλώσσα σε αλατισμένο νερό για μιάμιση ώρα, την αφήνουμε να κρυώσει και μετά την κόβουμε σε κύβους.
βήμα 3 απο 6
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τα κομμένα αυγά και τις πατάτες.
βήμα 4 απο 6
Στέλνουμε τη γλώσσα και τα καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους στα αυγά και τις πατάτες.
βήμα 5 απο 6
Στραγγίστε το υπερβολικό υγρό από τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια, προσθέστε το στη σαλάτα. Κόψτε το αγγούρι σε κύβους και στείλτε το επίσης στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 6 απο 6
Αλατοπιπερώνουμε σαλάτα με γλώσσα και φρέσκο ​​αγγούρι με μαγιονέζα, ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Ξεδιπλώστε σε μερίδες και σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *