Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανητή σαλάτα μυδιών

0
747
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 23,1 γρ.
Λίπη * 15,2 γρ
Υδατάνθρακες* 4,6 γρ.
Τηγανητή σαλάτα μυδιών

Προτείνω μια συνταγή για μια απίστευτα νόστιμη σαλάτα με τηγανητά μύδια. Η προετοιμασία της σαλάτας δεν θα αργήσει και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει τον εαυτό του. Μια εξαιρετική επιλογή για μια γιορτινή τραπεζαρία για τους λάτρεις των θαλασσινών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προ-απόψυξη μυδιών και δακτυλίων καλαμαριών σε κρύο νερό. Στραγγίστε το υγρό μέσα από ένα σουρωτήρι και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Προθερμαίνουμε καλά το τηγάνι και τηγανίζουμε τα αποξηραμένα θαλασσινά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, αλατοπιπερώνουμε. Μεταφέρετε τα έτοιμα θαλασσινά σε ένα πιάτο. Βάλτε τα δροσισμένα θαλασσινά σε μια έτοιμη σαλατιέρα.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα ντοματίνια. Κόψτε σε τέσσερα κομμάτια. Κόψτε και τη μοτσαρέλα σε τέταρτα. Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε μια σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 5
Ετοιμάστε το ντρέσινγκ σε ένα μικρό δοχείο. Συνδυάστε βότανα προέλευσης, ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τη ρόκα κάτω από τρεχούμενο νερό, αφήστε την να στεγνώσει. Σκίστε το με τα χέρια σας ή αφήστε το όπως είναι, αν το επιθυμείτε. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε απαλά τη σαλάτα.
βήμα 5 απο 5
Χωρίστε την έτοιμη σαλάτα σε μερίδες και πασπαλίστε με κουκουνάρι από πάνω.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *