Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σαλάτες για το χειμώνα
  2. ➠ Ανάμεικτα αγγούρια με ντομάτες σε βάζα 3 λίτρων για το χειμώνα

Ανάμεικτα αγγούρια με ντομάτες σε βάζα 3 λίτρων για το χειμώνα

Διάφορων ειδών Σε βάζα 3 λίτρων
Αγγούρια τουρσί με ντομάτες

Τα κενά για το χειμώνα σύμφωνα με την αρχή 2 σε 1 είναι πολύ βολικά. Κάποιος θέλει ντομάτα για δείπνο, κάποιος αγγούρι, ανοίγουμε ένα κουτάκι και έτσι ικανοποιούμε τις επιθυμίες και των δύο μερών. Αυτή η συνταγή για αγγουράκια τουρσί με ντομάτες σας επιτρέπει να μαγειρεύετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα τουρσιά για το χειμώνα.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, νερό, κρεμμύδια, φύλλα μαύρης σταφίδας, σκόρδο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, ομπρέλες άνηθο, πιπεριές τσίλι, μπαχάρι, δάφνη, κόλιανδρο, φρέσκο ​​βασιλικό, μηλόξιδο 6%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 69,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών 2L. δοχείο
Βουλγαρικές ανάμεικτες ντομάτες, αγγούρια

Πόσο ευχάριστο είναι το χειμώνα να ανοίγεις μια αρωματική, φωτεινή βουλγαρική ποικιλία. Ένα όμορφο σνακ με τα χρώματα του θα σας θυμίσει καλοκαίρι. Τα λαχανικά τουρσί είναι γλυκόξινα και σίγουρα θα αρέσουν στους πικάντικους λάτρεις.

Συστατικά: νερό, κοκκοποιημένη ζάχαρη, χοντρό αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, αρακάς, μπαχάρι, σκόρδο, άνηθος, φύλλα χρένου
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 96 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Ζεστός τρόπος
Ανάμεικτες ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα με κιτρικό οξύ

Ανάμεικτες ντομάτες και αγγούρια είναι πολύ δημοφιλή σε πολλές νοικοκυρές. Αυτό το όμορφο τουρσί είναι βολικό να προετοιμαστεί σε βάζα 3 λίτρων. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να αντικαταστήσετε το ξύδι με κιτρικό οξύ, το οποίο θα κάνει την ποικιλία πιο υγιεινή και νόστιμη. Πάρτε ντομάτες που δεν είναι πολύ ώριμες για συγκομιδή, διαφορετικά η φλούδα θα σκάσει και θα κάνει τη μαρινάδα θολό. Προκειμένου η ποικιλία να διατηρηθεί καλά μέχρι την άνοιξη, πρέπει να πλύνετε καλά τα λαχανικά και τα βότανα και να προετοιμάσετε σωστά τη μαρινάδα.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, φύλλα χρένου, σέλινο, ομπρέλες άνηθο, σκόρδο, κόκκους μαύρου πιπεριού, φύλλα δάφνης, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 119,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Ζεστός τρόπος
Ανάμεικτα αγγούρια και ντομάτες για το χειμώνα σε βάζα 3 λίτρων

Πρόσφατα, συνήθισα να μαγειρεύω διάφορα αγγούρια και ντομάτες σε βάζα 3 λίτρων για το χειμώνα. Τα λαχανικά λοιπόν τρώγονται πιο γρήγορα και δεν ξινίζουν στο ψυγείο. Τα λαχανικά είναι τραγανά και ζουμερά, ιδανικά ως σνακ για κάθε περίσταση.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ομπρέλες άνηθο, σέλινο, ρίζα χρένου, πιπεριά τσίλι, μηλόξιδο 6%, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, μείγμα πιπεριών
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 40,9 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Σε βάζα 3 λίτρων
Ντομάτες με αγγούρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο όταν ανοίγετε ένα βάζο με τουρσιά αγγούρια και ντομάτες και το σερβίρετε με νόστιμες τηγανητές πατάτες; Αρωματικά λαμπερά λαχανικά θα σας φέρουν μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση. Τα αγγούρια είναι τραγανά και οι ντομάτες ζουμερές.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, φύλλα χρένου, ομπρέλες άνηθο, εστραγκόν, φύλλα κερασιού, φύλλα μαύρης σταφίδας, σκόρδο, νερό, για μαρινάδα:, επιτραπέζιο ξύδι 9%, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 47,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αγγούρια 14 0.8 0.1 2.5
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Ομπρέλες άνηθο 43 3.5 1.1 4.9
Φύλλα χρένου 64 9.4 1.4 6.3
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Σέλινο 13 0.9 0.1 2.1
Φύλλα μαύρης σταφίδας 1 0.1 0 0.1
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2

Σαλάτες για το χειμώνα

Δείτε περισσότερα