Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σαλάτες για το χειμώνα
  2. ➠ Αγγούρια με ντομάτες χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Αγγούρια με ντομάτες χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Διάφορων ειδών Ζεστός τρόπος
Αγγούρια με ντομάτες για το χειμώνα

Τα αγγούρια και οι ντομάτες μπορούν να μαγειρευτούν μαζί. Για μερικούς, αυτός θα ήταν ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε μερικά λαχανικά για το χειμώνα. Αλλά στην πραγματικότητα, η γεύση αυτού του πιάτου είναι εντελώς ξεχωριστή, όχι η ίδια όπως αν μαγειρεύετε αυτά τα λαχανικά ξεχωριστά. Αποδεικνύονται πολύ πιο πικάντικα και πιο αρωματικά. Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, πιπεριές, ομπρέλες άνηθο, σέλινο, φύλλα μαύρης σταφίδας, σκόρδο, αρακάς, μουστάρδα Ντιζόν, δάφνη, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 63,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Τουρσί
Αγγούρια τουρσί με ντομάτες

Τα κενά για το χειμώνα σύμφωνα με την αρχή 2 σε 1 είναι πολύ βολικά. Κάποιος θέλει ντομάτα για δείπνο, κάποιος αγγούρι, ανοίγουμε ένα κουτάκι και έτσι ικανοποιούμε τις επιθυμίες και των δύο μερών. Αυτή η συνταγή για αγγουράκια τουρσί με ντομάτες σας επιτρέπει να μαγειρεύετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα τουρσιά για το χειμώνα.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, νερό, κρεμμύδια, φύλλα μαύρης σταφίδας, σκόρδο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, ομπρέλες άνηθο, πιπεριές τσίλι, μπαχάρι, δάφνη, κόλιανδρο, φρέσκο ​​βασιλικό, μηλόξιδο 6%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 69,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Εκτίμηση
Τουρσιά Λίτρα δοχεία
Τραγανά αγγούρια με ντομάτες για το χειμώνα

Ανάμεικτα λαχανικά τουρσί διατηρούνται πολύ καλά. Για να κυλήσετε αγγούρια και ντομάτες, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μικρά αγγούρια, ώστε να παραμείνουν τραγανά και όχι υπερβολικά ντοματίνια, έτσι ώστε να μην καταρρεύσουν και να διατηρήσουν το σχήμα τους.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, μπαχάρι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, επιτραπέζιο ξύδι 9%, γαρύφαλλο, φύλλα κερασιού, φύλλα μαύρης σταφίδας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 146 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών 2L. δοχείο
Βουλγαρικές ανάμεικτες ντομάτες, αγγούρια

Πόσο ευχάριστο είναι το χειμώνα να ανοίγεις μια αρωματική, φωτεινή βουλγαρική ποικιλία. Ένα όμορφο σνακ με τα χρώματα του θα σας θυμίσει καλοκαίρι. Τα λαχανικά τουρσί είναι γλυκόξινα και σίγουρα θα αρέσουν στους πικάντικους λάτρεις.

Συστατικά: νερό, κοκκοποιημένη ζάχαρη, χοντρό αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, αρακάς, μπαχάρι, σκόρδο, άνηθος, φύλλα χρένου
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 96 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Σε βάζα 3 λίτρων
Ανάμεικτες ντομάτες και αγγούρια για το χειμώνα με κιτρικό οξύ

Ανάμεικτες ντομάτες και αγγούρια είναι πολύ δημοφιλή σε πολλές νοικοκυρές. Αυτό το όμορφο τουρσί είναι βολικό να προετοιμαστεί σε βάζα 3 λίτρων. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να αντικαταστήσετε το ξύδι με κιτρικό οξύ, το οποίο θα κάνει την ποικιλία πιο υγιεινή και νόστιμη. Πάρτε ντομάτες που δεν είναι πολύ ώριμες για συγκομιδή, διαφορετικά η φλούδα θα σκάσει και θα κάνει τη μαρινάδα θολό. Προκειμένου η ποικιλία να διατηρηθεί καλά μέχρι την άνοιξη, πρέπει να πλύνετε καλά τα λαχανικά και τα βότανα και να προετοιμάσετε σωστά τη μαρινάδα.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, φύλλα χρένου, σέλινο, ομπρέλες άνηθο, σκόρδο, κόκκους μαύρου πιπεριού, φύλλα δάφνης, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 119,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Σαλάτα Για το χειμώνα
Ανάμεικτα αγγούρια και ντομάτες για το χειμώνα σε βάζα λίτρων

Σε πολλούς αρέσει να μαζεύουν διάφορα αγγούρια και ντομάτες για το χειμώνα σε βάζα λίτρων. Μετά από όλα, είναι πραγματικά βολικό: βγάλτε ένα βάζο - και στο τραπέζι μπροστά στην οικογένεια ή τους επισκέπτες υπάρχει ένα εξαιρετικό σνακ με απίστευτη γεύση και άρωμα, το οποίο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, πιπεριές, μπαχάρι, σκόρδο, φύλλα κερασιού, φύλλα δάφνης, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, γαλλική μουστάρδα, κιτρικό οξύ
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 71,5 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Για το χειμώνα
Ντομάτες και αγγούρια σε χυμό ντομάτας

Τα φρέσκα λαχανικά μαριναρισμένα σε χυμό ντομάτας είναι ζουμερά και αρωματικά. Το κενό βγαίνει πολύ πρακτικό για το τραπέζι σας. Οι ντομάτες και τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό και ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλτσών και καρυκευμάτων πιάτων με κρέας.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σκόρδο, ξύδι 9%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 56,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών Ζεστός τρόπος
Ανάμεικτα αγγούρια και ντομάτες για το χειμώνα σε βάζα 3 λίτρων

Πρόσφατα, συνήθισα να μαγειρεύω διάφορα αγγούρια και ντομάτες σε βάζα 3 λίτρων για το χειμώνα. Τα λαχανικά λοιπόν τρώγονται πιο γρήγορα και δεν ξινίζουν στο ψυγείο. Τα λαχανικά είναι τραγανά και ζουμερά, ιδανικά ως σνακ για κάθε περίσταση.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ομπρέλες άνηθο, σέλινο, ρίζα χρένου, πιπεριά τσίλι, μηλόξιδο 6%, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, μείγμα πιπεριών
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 40,9 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Διάφορων ειδών 2L. δοχείο
Ντομάτες με αγγούρια για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο όταν ανοίγετε ένα βάζο με τουρσιά αγγούρια και ντομάτες και το σερβίρετε με νόστιμες τηγανητές πατάτες; Αρωματικά λαμπερά λαχανικά θα σας φέρουν μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση. Τα αγγούρια είναι τραγανά και οι ντομάτες ζουμερές.

Συστατικά: αγγούρια, φρέσκες ντομάτες, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, φύλλα χρένου, ομπρέλες άνηθο, εστραγκόν, φύλλα κερασιού, φύλλα μαύρης σταφίδας, σκόρδο, νερό, για μαρινάδα:, επιτραπέζιο ξύδι 9%, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 47,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Κομμένες ντομάτες Για το χειμώνα
Σαλάτα αγγουριού και ντομάτας για το χειμώνα σε βάζα

Νόστιμη, υγιεινή και ζουμερή σαλάτα αγγουριού και ντομάτας! Είναι εύκολο να προετοιμαστεί και ένα βάζο με μια τέτοια σαλάτα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει το χειμώνα και θα κάνει οποιοδήποτε πιάτο πιο ορεκτικό.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, βούτυρο, επιτραπέζιο ξύδι 9%, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 61,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Εκτίμηση

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αγγούρια 14 0.8 0.1 2.5
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Ομπρέλες άνηθο 43 3.5 1.1 4.9
Φύλλα μαύρης σταφίδας 1 0.1 0 0.1
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Σέλινο 13 0.9 0.1 2.1
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3

Σαλάτες για το χειμώνα

Δείτε περισσότερα