Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μελιτζάνα, πιπέρι και σαλάτα σκόρδου για το χειμώνα

Χαβιάρι μελιτζάνας Για το χειμώνα
Χαβιάρι μελιτζάνας για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση μέσω μύλου κρέατος

Αγαπάτε επίσης το χαβιάρι μελιτζάνας όπως εμείς; Η γεύση του τέλειου χαβιαριού μελιτζάνας βρέθηκε και η τεχνολογία μαγειρέματος περιγράφεται στη συνταγή μας - χρησιμοποιήστε το! Χάρη στο ψήσιμο στο φούρνο, οι μελιτζάνες διατηρούν την εκπληκτική γεύση και τις βιταμίνες τους και το πιο σημαντικό, ψήνονται χωρίς να προσθέτουν λάδι. Βουλγαρικές και καυτερές πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια και καρότα συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση της μελιτζάνας και δημιουργούν μια εκπληκτική αρμονική γεύση χαβιαριού μελιτζάνας.

Συστατικά: μελιτζάνα, πιπεριές, πιπεριές τσίλι, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ηλιέλαιο, μαϊντανό, κόλιανδρο, αλάτι
Μελιτζάνα σε adjika Για το χειμώνα
Μελιτζάνα και πιπέρι σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Η μελιτζάνα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ετήσιο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια ποικιλία από σνακ, σαλάτες και σπιτικά παρασκευάσματα. Θέλουμε να σας προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας με την προσθήκη πιπεριών και καυτερών πιπεριών.Η σαλάτα αποδεικνύεται μέτρια πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, για την καθορισμένη ποσότητα λαχανικών, αφήνει τη σαλάτα ελαφριά. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα καυτερού πιπεριού, αλατιού και ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά: μελιτζάνα, πιπεριά, χυμός ντομάτας, σκόρδο, κόκκους μαύρου πιπεριού, πιπεριές τσίλι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό έλαιο, επιτραπέζιο ξύδι 9%

Κορυφαία 10 χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Μελιτζάνα 24 1.2 0.1 4.5
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7