Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μελιτζάνα, ντομάτα και καρότο σαλάτα για το χειμώνα

Σαλάτα Χωρίς στείρωση
Σαλάτα λαχανικών με σκουμπρί για το χειμώνα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σαλάτα με σκουμπρί, λαχανικά και μελιτζάνα; Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε τη συνταγή και να βεβαιωθείτε ότι είναι απλά καταπληκτική. Το λεπτό σκουμπρί σε συνδυασμό με κρεμμύδια, ντομάτα και καρότα έχει ελαφρώς γλυκιά και μέτρια αλμυρή γεύση και οι μελιτζάνες δίνουν στη σαλάτα μια ελαφρώς ξινή γεύση, τόσο καλά σε αρμονία με όλα τα λαχανικά. Εάν το επιθυμείτε, οι ντομάτες μπορούν να αντικατασταθούν με πάστα ντομάτας, προσθέστε περισσότερο πιπέρι για πικάντικη και μειώστε την ποσότητα φυτικού ελαίου - τότε η σαλάτα θα είναι πιο ελαφριά.

Συστατικά: σκουμπρί, μελιτζάνα, κρεμμύδια, καρότα, φυτικό έλαιο, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, φρέσκια ντομάτα, νερό, ξύδι 9%, δάφνη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Κορυφαία 10 χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Μελιτζάνα 24 1.2 0.1 4.5
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7