Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σαλάτες για το χειμώνα
  2. ➠ Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια Ζεστός τρόπος
Αγγούρια τουρσί με κολοκυθάκια

Σας προσφέρουμε τον ευκολότερο και γρηγορότερο τρόπο προετοιμασίας λευκών για το χειμώνα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, λαχταριστά και τραγανά αγγούρια λαμβάνονται σε ένα βάζο με κολοκυθάκια τουρσί. Αυτή η ελαφριά ποικιλία είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη βουτυρωμένη τυλιγμένη σαλάτα.

Συστατικά: κολοκυθάκια, αγγούρια, φύλλα χρένου, φύλλα μαύρης σταφίδας, φύλλα κερασιού, σκόρδο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, ξύδι 9%, άνηθος, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 79,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Ντομάτες τουρσί Για το χειμώνα
Ντομάτες τουρσί με κουνουπίδι για το χειμώνα

Το κουνουπίδι, όταν διατηρηθεί, ταιριάζει με τις ντομάτες. Αυτά τα λαχανικά αλληλοσυμπληρώνονται: η παρουσία αυτών των δύο συστατικών στο ρολό επιτρέπει στο ορεκτικό να είναι πολύ ζουμερό, θρεπτικό, με πλούσια γεύση. Φροντίστε να ετοιμάσετε τομάτες τουρσί με κουνουπίδι για την οικογένειά σας, εγγυόμαστε ότι όλοι θα είναι ευχαριστημένοι!

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, κουνουπίδι, αγγούρια, πιπεριές, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, καρότα, σκόρδο, άνηθο, γαλλική μουστάρδα, νερό, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, επιτραπέζιο ξύδι 9%
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 116,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Lecho Χωρίς στείρωση
Lecho με αγγούρια και κολοκυθάκια

Εάν δεν ξέρετε πού να εφαρμόσετε και πώς να αξιοποιήσετε σωστά τα κατάφυτα κολοκυθάκια και τα αγγούρια, τότε αυτή η συνταγή είναι αυτό που χρειάζεστε. Το Lecho με αγγούρια και κολοκυθάκια αποδεικνύεται ζουμερό και πολύχρωμο. Ένα αρωματικό σνακ θα είναι μια εκπληκτική και ευχάριστη ανακάλυψη για εσάς.

Συστατικά: κολοκυθάκια, αγγούρια, καρότα, φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, μαϊντανό, πάστα ντομάτας, φυτικό έλαιο, κρυσταλλική ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 40,9 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Σαλάτα Χωρίς στείρωση
Κορεατική σαλάτα με κολοκυθάκια, αγγούρια και καρότα για το χειμώνα

Αυτός είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απορρίψετε τα αγγούρια κατά την περίοδο της αφθονίας τους, καθώς και να προετοιμάσετε κολοκυθάκια. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πικάντικο, τα αγγούρια επιπλέουν σε χυμό αναμεμειγμένο με φέτες κολοκυθάκια και καρότα.

Συστατικά: αγγούρια, κολοκυθάκια, καρότα, σκόρδο, φυτικό έλαιο, ξύδι 9%, σάλτσα σόγιας, αλεσμένος κόλιανδρος, πιπέρι τσίλι, αλάτι, μείγμα πιπεριού
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 28,4 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Σαλάτα Για το χειμώνα
Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

Η πικάντικη κορεάτικη σαλάτα με αγγούρια και κολοκυθάκια δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη στη γεύση από τα περίφημα κορεάτικα καρότα.Η σαλάτα έχει κοκκώδη υφή και υγρή σύσταση. Τα λαχανικά είναι καρυκευμένα με κόλιανδρο και εστραγκόν.

Συστατικά: κολοκυθάκια, αγγούρια, καρύκευμα για κορεατικά καρότα, κόλιανδρο, εστραγκόν, κρυσταλλική ζάχαρη, ηλιέλαιο, ξίδι, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 110,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 150 λεπτά
Εκτίμηση
Σαλάτα Για το χειμώνα
Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

Πολλές νοικοκυρές λατρεύουν τα κολοκυθάκια και τη σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα. Αυτός είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που βελτιώνεται μόνο χάρη στα σωστά μπαχαρικά και πρόσθετα. Είναι επίσης μια πραγματική αποθήκη βιταμινών σε ένα βάζο!

Συστατικά: κολοκυθάκια, αγγούρια, καρότα, φρέσκες ντομάτες, ηλιέλαιο, επιτραπέζιο ξύδι 9%, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πάστα ντομάτας, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 73,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Εκτίμηση
Μαριναρισμένα κολοκυθάκια Για το χειμώνα
Κολοκυθάκια τουρσί με αγγούρια

Το μαρινάρισμα κολοκυθιών με αγγούρια μαζί είναι μια εξαιρετική ιδέα. Πρώτον, είναι βολικό, δεύτερον, νόστιμο και τρίτον, υπόσχεται ελευθερία επιλογής κατά το σερβίρισμα. Προκειμένου η προετοιμασία να είναι ευχάριστη με γεύση και εμφάνιση, κατά την επιλογή πρώτων υλών, αξίζει να προτιμάτε τα νεαρά κολοκυθάκια και τα μικρά αγγούρια. Αυτά τα φρούτα είναι πάντα τρυφερά, πιο τραγανά και ελκυστικά οπτικά. Η συνταγή είναι για ένα δοχείο τριών λίτρων.

Συστατικά: αγγούρια, κολοκυθάκια, φύλλα χρένου, άνηθος, φύλλα κερασιού, φύλλα μαύρης σταφίδας, κόλιανδρο, πιπεριά τσίλι, σκόρδο, δάφνη, μαύρο πιπέρι, αλάτι, ξύδι 9%, νερό, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 9 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Σαλάτα Donskoy Για το χειμώνα
Σαλάτα Donskoy με αγγούρια για το χειμώνα

Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος συγκομιδής για το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της οποίας μπορείτε να ετοιμάσετε μεγάλο αριθμό από διάφορες σαλάτες και σνακ, καθώς και κονσερβοποιημένα λαχανικά από μια ποικιλία λαχανικών. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε τη σαλάτα "Donskoy" με αγγούρια για το χειμώνα. Η σαλάτα λαμβάνεται με ισορροπημένη γεύση και άρωμα.

Συστατικά: αγγούρια, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, πράσινες ντομάτες, πιπεριές, για μαρινάδα:, φυτικό έλαιο, ξύδι 9%, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, νερό, ομπρέλες άνηθου, γαλλική μουστάρδα, σπόροι κύμινου
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 86,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση

Top 10 χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Αγγούρια 14 0.8 0.1 2.5
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κολίανδρο 299.5 6.2 17.8 13.1
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Τοματοπολτός 53.8 2.5 0.7 9.7

Σαλάτες για το χειμώνα

Δείτε περισσότερα