Κόκκινη σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα

Τα κουτάκια σαλάτας είναι πολύ βολικά για να σερβιριστούν στο τραπέζι. Μπορούν να είναι ένα ξεχωριστό ορεκτικό ή ένα συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Ο μαϊντανός με σκόρδο είναι ιδανικός για παρασκευάσματα ντομάτας · θα δώσουν στα λαχανικά μοναδική γεύση και άρωμα.

Το lecho ντομάτας και πιπεριού είναι μια λεπτή νόστιμη σαλάτα λαχανικών χωρίς την οξύτητα που ενυπάρχει στο ξύδι. Αυτό το σκεύασμα μπορεί να καταναλωθεί από όλους, χωρίς εξαίρεση.

Οι ντομάτες στον δικό τους χυμό είναι μια από τις πιο νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα. Τρώγονται σχεδόν αμέσως και δεν λιμνάζουν στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και το σκόρδο που προστίθεται σε αυτό το ρολό δίνει στις ντομάτες ένα ιδιαίτερο άρωμα και πικάντικη.

Ζουμερή, αρωματική, γεμάτη - έτσι μπορεί να χαρακτηριστεί αυτή η σαλάτα ντομάτας. Για τον πλούτο και την ευελιξία της γεύσης, προσθέτουμε επίσης κολοκυθάκια και πιπεριές - ένα τέτοιο μείγμα είναι πάντα νόστιμο και ταιριάζει με όλα τα πιάτα με κρέας. Είναι πολύ βολικό να ανοίξετε ένα βάζο με μια τέτοια σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα έτοιμο συνοδευτικό λαχανικών. Η προετοιμασία της σαλάτας δεν θα πάρει πολύ χρόνο, ειδικά επειδή τα σφραγισμένα βάζα δεν απαιτούν αποστείρωση πριν από την αποθήκευση.

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας αποκτάται με την αντικατάσταση της κλασικής υγρής μαρινάδας με πυκνό ζελέ. Ο πολτός της τομάτας αποδεικνύεται επίσης συμπαγής, καθώς είναι εμποτισμένος με ζελατίνη και αισθητά ζελατινώδης.Η εμφάνιση μιας τέτοιας διατήρησης είναι πολύ ελκυστική και προκαλεί μια επίμονη επιθυμία για λήψη δείγματος. Η αποθήκευση ντομάτας σε ζελέ δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες. Τα βάζα αποθηκεύονται τέλεια όλο το χειμώνα σε ένα κελάρι ή υπόγειο, μαζί με άλλα κενά.

Αυτή η έκδοση ντομάτας τουρσί διακρίνεται από μια λεπτή γλυκιά γεύση των ίδιων των φρούτων και μια "απαλή", λεπτή μαρινάδα. Παρά το προστιθέμενο κρεμμύδι και το σκόρδο, καθώς και το μαύρο πιπέρι, δεν υπάρχει έντονη πικάντικη και οξύτητα στη συντήρηση. Είναι όλα σχετικά με το φυτικό έλαιο και την αυξημένη ποσότητα ζάχαρης στη μαρινάδα - αυτό κάνει τις ντομάτες τρυφερές, επιδόρπιο, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πυκνές. Μια εξαιρετική επιλογή σνακ για κάθε τραπέζι! Ο αναφερόμενος αριθμός εξαρτημάτων υπολογίζεται για ένα δοχείο ενός λίτρου.

Οι ντομάτες τουρσί σε φέτες είναι πιο βολικές για κατανάλωση: δεν σκάνε ούτε πιτσιλίζουν με χυμό. Είναι σημαντικό μόνο να επιλέξετε τη σωστή ντομάτα για μια τέτοια συγκομιδή. Τα φρούτα πρέπει να είναι σαρκώδη, διαφορετικά θα προκύψουν λεπτές απαλές φλούδες αντί για ζουμερές φέτες. Εάν οι ντομάτες είναι μικρές, τότε είναι λογικό να τις κόψετε στη μέση, έτσι ώστε τα τελειωμένα κομμάτια να μην είναι πολύ μικρά.

Σαλάτα κολοκυθιού με ρύζι - ζουμερή, πλούσια και πολύ χορταστική. Ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο με κρέας ως συνοδευτικό και μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως κρύο ορεκτικό. Η προετοιμασία μιας σαλάτας είναι απλή: ψιλοκομμένα λαχανικά και μισοψημένο ρύζι, απλά πρέπει να ανακατέψετε και να σιγοβράσετε για μισή ώρα. Δεν παραμελούμε την αποστείρωση των δοχείων - αυτό θα προστατεύσει τη ραφή από ζημιές και θα διασφαλίσει την ασφάλεια του προϊόντος καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Το βάρος των λαχανικών υποδεικνύεται ήδη ξεφλουδισμένο.

Μια εξαιρετική προετοιμασία για ζουμ από ντομάτα και κρεμμύδι. Ταυτόχρονα, τα κρεμμύδια παίζουν ιδιαίτερο ρόλο, δίνοντας στις ντομάτες μια μοναδική γεύση. Τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού είναι επίσης απίστευτα νόστιμα και εξαφανίζονται πολύ γρήγορα από τα πιάτα. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα προσελκύσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού.

Το lecho ντομάτας και πάπρικας είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα χειμερινό τραπέζι. Αυτό δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ υγιεινό πιάτο! Περιέχει πολλές βιταμίνες των ομάδων Α, Γ και Β. Θα συμπληρώσει το κυρίως πιάτο και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους!

Ένα υπέροχο σνακ λαχανικών για το χειμώνα φτιαγμένο από ντομάτες και λάχανο. Ένα πολύ ζουμερό, πικάντικο πιάτο που θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα μαγειρικά αριστουργήματά σας.

Αυτό το νόστιμο παρασκεύασμα ντομάτας θα γίνει ακόμα πιο ορεκτικό και πιο ζουμερό αν το μαγειρέψετε με κρεμμύδια και βούτυρο! Και κόβοντας τις ντομάτες σε φέτες, θα τις βοηθήσουμε να κορεστούν καλύτερα με μπαχαρικά και το άρωμα των βοτάνων. Ένα τέτοιο πιάτο θα εκπλήξει ευχάριστα το νοικοκυριό σας και τα ράφια μαζί τους θα γίνουν γρήγορα άδεια!

Τα ντοματίνια για το χειμώνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα μεταξύ των οικοδέσποινων. Και για καλό λόγο, γιατί πρόκειται για ένα απίστευτο γευστικό ορεκτικό που θα κάνει κάθε πιάτο πιο ορεκτικό! Δοκιμάστε τη συνταγή για τις πιο λεπτές φέτες ντομάτας σε χυμό ντομάτας!

Το lecho ντομάτας και πιπεριού είναι ένα υπέροχο σνακ λαχανικών για το χειμώνα. Θα απολαύσει την πλούσια γεύση ντομάτας και τις ευχάριστες πικάντικες νότες πιπεριού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάντα τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα. Και πάρτε την τέλεια συνταγή σας!

Τα ρολά ντομάτας για το χειμώνα αποδεικνύονται ιδιαίτερα ορεκτικά αν προσθέσετε μερικά φύλλα βασιλικού και άλλα χόρτα σε αυτά. Το σπίτι σας θα εκτιμήσει σίγουρα ένα τόσο ζουμερό και αρωματικό σνακ!

Κατά την προετοιμασία ραφής για το χειμώνα, πολλές νοικοκυρές παραμελούν την προετοιμασία σαλάτας. Αλλά αυτό είναι μια πραγματική αποθήκη πολλών βιταμινών. Αποδεικνύεται μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική σαλάτα με κολοκυθάκια και πιπεριές με κρεμμύδια και καρότα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων!

Νόστιμα κολοκυθάκια και καυτερή πιπεριά σαλάτα! Συνιστώ ανεπιφύλακτα να προετοιμαστείτε περισσότερο για το χειμώνα. Τα λαχανικά διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και μαζί δημιουργούν έναν απίστευτα λαχταριστό συνδυασμό. Μια τέτοια σαλάτα θα συμπληρώσει τέλεια το κύριο πιάτο και είναι ιδανική τόσο για μεσημεριανό όσο και για ένα ελαφρύ δείπνο.

Οι παρασκευασμένες σαλάτες σε βάζα για το χειμώνα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Οι φώκιες με ρύζι και λαχανικά είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Δοκιμάστε τη χορταστική και λαχταριστή σαλάτα με ρύζι και κολοκυθάκια. Αυτό είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και συνοδευτικό για μια ποικιλία πιάτων!

Το καλοκαίρι είναι η ώρα για την προετοιμασία νόστιμων, υγιεινών λαχανικών για το χειμώνα. Η σαλάτα ντομάτας θα είναι μια ορεκτική προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Και μαγειρεμένο χωρίς αποστείρωση, θα διατηρήσει το πολύ βιταμίνες και μέταλλα. Ένα πραγματικό εύρημα για την οικοδέσποινα!

Το καλοκαίρι, σίγουρα πρέπει να ετοιμάσετε αρωματικά, υγιή ρολά για το χειμώνα. Η σαλάτα με ρύζι και ντομάτα είναι πολύ ορεκτική και ασυνήθιστη. Μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα και έχει υπέροχη γεύση!

Πολλές νοικοκυρές επιλέγουν απλούστερες συνταγές για ραφές για το χειμώνα, και πολύ μάταια. Η σαλάτα λαχανικών και ρυζιού έχει μια υπέροχη, πλούσια γεύση. Είναι πολύ θρεπτικό, χορταστικό και υγιεινό. Και δεν θα αργήσει να το ετοιμάσουμε!

Απλώς μια funky σαλάτα ταιριάζει με οποιοδήποτε συνοδευτικό και ζεστό πιάτο. Το προϊόν είναι μέτρια γλυκό, ζουμερό και πολύ νόστιμο.

Για να ετοιμάσουμε ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό lecho, θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκες ντομάτες, από τις οποίες θα φτιάξουμε χυμό. Αλλά, μπορείτε να πάρετε έτοιμο χυμό ντομάτας εάν το επιθυμείτε. Αυτό δεν θα αλλάξει πολύ τη γεύση του πιάτου.

Το βουλγαρικό lecho με μπλε λαχανικά μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο σνακ ή να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε ζεστά πιάτα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το Lecho αποδεικνύεται γλυκό στη γεύση με έντονο άρωμα πιπεριού και παχύ σε συνοχή.

Το πιο νόστιμο και όμορφο lecho λαχανικών που έχετε μαγειρέψει ποτέ. Εάν μαγειρεύετε lecho απευθείας στο τραπέζι, μην προσθέσετε ξύδι.

Κατά την προετοιμασία του lecho, είναι σημαντικό να διατηρείτε το φαγητό σε κομμάτια και να μην μετατρέπετε το ορεκτικό σε χαβιάρι. Στους λάτρεις των πικάντικων πιάτων θα αρέσει πολύ το lecho που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, αλλά η πικάντικη, αν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προσαρμοστεί μειώνοντας την ποσότητα της κόκκινης πιπεριάς.

Οι ντομάτες με μαϊντανό και κρεμμύδια μπορούν να σερβιριστούν ως σαλάτα ή κρύο σνακ. Το ευχάριστο μπαχαρικό, η ελαφριά πικάντικη γεύση και το εκπληκτικό σαγηνευτικό άρωμα αυτού του ορεκτικού θα σας προκαλέσουν μια ακαταμάχητη επιθυμία να το ετοιμάζετε κάθε χρόνο.

Αυτό το θαύμα - η επιλογή συγκομιδής ντομάτας με ζελατίνη θα σας επιτρέψει να σερβίρετε ένα υπέροχο σνακ από γλυκές ντομάτες με γεύση κρεμμυδιού το χειμώνα.

Οι ώριμες κόκκινες ντομάτες με πικάντικα κρεμμύδια θα καταναλωθούν σε βάζο μετά το βάζο το χειμώνα, καθώς είναι πολύ νόστιμες, ειδικά αν μαγειρευτούν από τις ποικιλίες δαμάσκηνο ή κυρίες. Σε αυτή την περίπτωση, η άλμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή του τουρσί. Η αποστείρωση των δοχείων σε αυτήν την έκδοση δεν απαιτείται, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία προμήθειας.

Αυτό το ρολό ονομάζεται επίσης τεμπέλης λαχανοντολμάδες. Μια χορταστική και αρωματική σαλάτα που παρασκευάζεται για αποθήκευση θα σας ευχαριστήσει με την πλούσια γεύση της και θα σας επιτρέψει να σερβίρετε γρήγορα ένα έτοιμο σνακ στο τραπέζι.

Το lecho μελιτζάνας αποδεικνύεται χορταστικό και αρωματικό. Μια τέτοια προετοιμασία λαχανικών διαφοροποιεί τόσο το δείπνο όσο και το γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, το ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια τα κύρια πιάτα.

Οι σαλάτες λαχανικών σε κονσέρβα είναι σχετικές οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το ορεκτικό με κολοκυθάκια και ντομάτες αποδεικνύεται ιδιαίτερα ικανοποιητικό και αρωματικό και συμπληρώνει τέλεια πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Ένα ορεκτικό lecho καρότου για το χειμώνα μπορεί να σας ευχαριστήσει όλο το χρόνο. Το κομμάτι μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό ή ως κρύο σνακ. Το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για δείπνο όσο και για γιορτινό τραπέζι.

Το lecho λαχανικών για το χειμώνα θα γίνει ακόμα πιο ορεκτικό με την προσθήκη ρυζιού. Το ορεκτικό θα διαφοροποιήσει έντονα το τραπέζι σας και η διαδικασία μαγειρέματος θα σας εκπλήξει με την απλότητά του.

Το Lecho με ρύζι ήταν γνωστό σε πολλές νοικοκυρές από τους μακρινούς χρόνους της περεστρόικα. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, η γκάμα των προϊόντων είναι προσιτή και κοινή. Και παρόλα αυτά, η σαλάτα αποδεικνύεται πάντα ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο για το χειμερινό τραπέζι. Για αυτό το lecho, επιλέξτε σαρκώδεις ποικιλίες πιπεριών και ντομάτας. Οποιοδήποτε ρύζι είναι κατάλληλο για σαλάτα. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Το ορεκτικό για τη γλώσσα της πεθεράς κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα στους λάτρεις των πικάντικων ορεκτικών. Η αξιοσημείωτη γεύση του και κυρίως η αλοιφή του έχουν επηρεάσει το όνομα. Το να φτιάξεις ένα ορεκτικό μελιτζάνας είναι κλασικό, αν και μπορείς να το φτιάξεις και με κολοκυθάκια. Για πρόσθετο μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε λοβό καυτερής πιπεριάς στη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε γάντια για να μαγειρέψετε το σνακ.

Η κλασική συνταγή lecho προβλέπει μόνο δύο συστατικά στην προετοιμασία - πιπεριές και ντομάτες. Μπορείτε να προσθέσετε βότανα, μπαχαρικά και άλλα λαχανικά, αλλά αυτό δεν θα είναι πλέον κλασικό. Η συνταγή είναι απλή και το κλασικό lecho δεν μπορεί να χαλάσει, εκτός αν το αλατίσετε. Το ξύδι προστίθεται σε ένα τέτοιο lecho μόνο για αξιοπιστία αποθήκευσης.

Οι συνταγές για την παρασκευή lecho με την προσθήκη μελιτζάνας γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς μεταξύ των νοικοκυρών. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του lecho είναι η κοπή μελιτζάνας και πιπεριού σε μεγάλα κομμάτια. Το ξύδι δεν προστίθεται στο lecho, γιατί οι ντομάτες θα του δώσουν ξινίλα. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γεύση αυτού του παρασκευάσματος με σκόρδο και βότανα.

Το ρύζι ταιριάζει με μανιτάρια και λαχανικά. Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα χορταστικό πιλάφι για το χειμώνα, αλλά και ένα άπαχο. Είναι καλύτερα να πάρετε μανιτάρια δάσους για τη σαλάτα, αλλά με μανιτάρια δεν θα είναι χειρότερο.Αυτή η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί κρύα ή ζεστή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σούπα, μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Ένα λαχταριστό lecho είναι πιο εύκολο να μαγειρευτεί σε ένα multicooker. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια για τα πιάτα και η γεύση θα παραμείνει οικεία και οικεία. Το Lecho είναι ένα ευέλικτο παρασκεύασμα που ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο και έχει καλή γεύση από μόνο του, με συνηθισμένο μαύρο ψωμί.

Το χειμώνα, είναι πολύ πολύτιμο και ευχάριστο να περιποιηθείτε μια οικογένεια με καλοκαιρινό αρωματικό lecho. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα είναι τέλειο ως συνοδευτικό, συμπληρώνοντας οποιοδήποτε πιάτο με κρέμα με τη ζουμερότητα και την πλούσια γεύση του. Μπορείτε να κόψετε λαχανικά για lecho με διαφορετικούς τρόπους: σε κάποιον αρέσουν τα μικρά κομμάτια, σε κάποιον αρέσουν οι μεγαλύτερες φέτες. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η κοπή των ντοματών σε κατάσταση πουρέ - σε αυτή τη μορφή δίνουν την επιθυμητή συνοχή lecho και εξασφαλίζουν τη βέλτιστη γεύση.

Το Lecho αγαπάται από τις περισσότερες νοικοκυρές και περιλαμβάνεται στον κατάλογο των υποχρεωτικών προετοιμασιών για το χειμώνα. Και δεν προκαλεί έκπληξη - ένα ζουμερό, νόστιμο ορεκτικό με βάση το πιπέρι είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και το χειμώνα βοηθά πολύ όταν χρειάζεστε λαχανικά για συνοδευτικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για lecho, σε αυτή την περίπτωση προσφέρουμε μια επιλογή με την προσθήκη καρότων, ντοματών και κρεμμυδιών. Η γεύση του παρασκευάσματος ωφελείται μόνο από την αφθονία των λαχανικών: γίνεται πιο πλούσια και πιο ογκώδης. Ένας μύλος ή μπλέντερ θα είναι βοηθός στη διαδικασία μαγειρέματος - είναι πολύ πιο εύκολο να αλέσετε τα συστατικά πριν από την ανάμειξη.

Ένας ορεκτικός συνδυασμός κολοκυθάκια, πιπεριές και ρύζι σε σάλτσα ντομάτας θα σας χαρίσει υπέροχες στιγμές απόλαυσης. Το billet έχει καλύτερη γεύση από την παγκόσμια μάρκα, αν και η ιδέα για τη συνταγή του προήλθε από τον Uncle Bens και απέκτησε πολλές παραλλαγές από διάφορα συστατικά.

Μια από τις παραλλαγές της αγαπημένης ραφής με την προσθήκη κρεμμυδιών και καρότων δεν είναι σχεδόν δύσκολο να ετοιμαστεί, αλλά τα πρόσθετα συστατικά κάνουν τη γεύση της πιο πλούσια και πιο πολύχρωμη.

Η ντομάτα και το πιπέρι είναι ένα αρμονικό και κλασικό ορεκτικό. Με ένα τέτοιο κενό, πολλοί ξεκινούν το ταξίδι τους στον κόσμο της συντήρησης για το χειμώνα.Μια απλή συνταγή και τα διαθέσιμα συστατικά σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε ένα πολύ λαμπερό και λαχταριστό lecho που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και θα συνδυαστεί με διαφορετικά πιάτα.

Τα φασόλια είναι σε τέλεια αρμονία με τα λαχανικά. Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο παρασκεύασμα ως ανεξάρτητο σνακ για σνακ, να το συμπληρώσετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα σε σούπες.

Νόστιμα κολοκυθάκια με πικάντικο μπαχαρικό με ντομάτα θα διαφοροποιήσουν τις φώκιες σας από ένα υγιές, καρποφόρο λαχανικό. Δεν απαιτείται αποστείρωση σαλάτας, κάτι που θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Μια τέτοια σαλάτα είναι ένα απολύτως πλήρες ορεκτικό που μπορεί να καταναλωθεί απλά βάζοντάς το σε μια φέτα ψωμί.

Ένας καλοκαιρινός χειμώνας είναι μια σαλάτα λαχανικών από καρότα, πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια με προσθήκη ρυζιού. Είναι νέο για εσάς το να τυλίξετε μια τέτοια σαλάτα; Ας μαγειρέψουμε μαζί! Μια τέτοια χορταστική σαλάτα θα σας βοηθήσει περισσότερες από μία φορές, όταν οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι και πρέπει να στρώσετε το τραπέζι σε 5 λεπτά. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Κάθε νοικοκυρά έχει αναμφίβολα τη δική της συνταγή για να φτιάξει lecho, που θα αρέσει στην οικογένειά της. Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή μαγειρέματός μας, η οποία περιλαμβάνει ντομάτες, καρότα και πιπεριές. Θα βράσουμε το lecho για όχι περισσότερο από 20 λεπτά και στη συνέχεια θα αποστειρώσουμε βάζα με lecho στο φούρνο, χάρη σε αυτή τη μέθοδο αποστείρωσης, τα κομμάτια του πιπεριού παραμένουν άθικτα και δεν βράζουν και η γεύση του lecho παραμένει φυσική όσο το δυνατόν.

Αγαπάτε το lecho όπως το αγαπάμε;! Ζουμερά κομμάτια γλυκού πιπεριού σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδια - τι καλύτερο! Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα φυτικού ελαίου μόνοι σας: εάν θέλετε το lecho να είναι ελαφρύτερο, μη διστάσετε να προσθέσετε το ήμισυ του κανόνα, αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής του lecho. Ξίδι, φύλλα δάφνης και μπαχαρικά προσθέτουν μια ευχάριστη πικάντικη γεύση στο λεχό και ολοκληρώνουν την εκπληκτική γεύση του. Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα μείνετε αδιάφοροι!

Το χειροποίητο lecho είναι ένα ολόκληρο ουράνιο τόξο γεύσεων κρυμμένο σε ένα βάζο. Η γεύση των ώριμων λαχανικών που ωριμάζουν κάτω από τον ζεστό καλοκαιρινό ήλιο θα σας θυμίσει ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.Οι ντομάτες και το σκόρδο, ψιλοκομμένα σε ένα μπλέντερ, βράζονται σε μια πικάντικη σάλτσα, στην οποία καβουρδίζονται πιπεριές και μανιτάρια. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, λαμβάνεται ένα νόστιμο lecho από λαχανικά, συμπληρωμένο με μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φυτικό έλαιο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για πιάτα με κρέας, καθώς και ως κρύο σνακ με ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί.