Κόκκινη σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα

Η σαλάτα παντζαριών Alenka σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι μια αρκετά συνηθισμένη προετοιμασία για το χειμώνα. Μια τέτοια σαλάτα σερβίρεται το χειμώνα ως αυτόνομο σνακ ή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ενός αρωματικού μπούστου. Το λευκό περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών, καθώς παρασκευάζεται από μεγάλο αριθμό νόστιμων και ζουμερών λαχανικών.

Παντζάρι – ένα υγιεινό λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών διαφορετικών πιάτων. Παντζάρι – ένα φθηνό λαχανικό που φυτρώνει στα κρεβάτια κάθε κηπουρού. Σήμερα θέλω να προτείνω μια συνταγή για μια νόστιμη και απλή σαλάτα παντζαριών για το χειμώνα. Η σαλάτα λαχανικών αποδεικνύεται πολύ αρωματική και ορεκτική.

Τα κύρια προϊόντα της προμήθειας είναι κολοκυθάκια, πιπεριές και σαρκώδεις ποικιλίες σαλάτας ντομάτας. Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, τα κομμάτια λαχανικών εμποτίζονται ο ένας με τους χυμούς του άλλου και δημιουργούν μια νέα μοναδική γεύση για τη σαλάτα.

Η σαλάτα Δούναβη αποτελείται από πολλά λαμπερά λαχανικά, το χρώμα των οποίων μπορεί να χαθεί κατά τη διάρκεια παρατεταμένης θερμικής επεξεργασίας και στη συνέχεια επίσης αποστείρωση. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για σαλάτα Δούναβη χωρίς αποστείρωση, η οποία θα προσελκύσει όλα τα μέλη της οικογένειας χωρίς εξαίρεση.

Για τη σαλάτα Δούναβη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό-μισό κολοκυθάκι και μελιτζάνα, ή να αλλάξετε τις αναλογίες αυτών των λαχανικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η σαλάτα αποδεικνύεται νόστιμη σε κάθε περίπτωση, επειδή εκτός από τα υποδεικνυόμενα λαχανικά, περιέχει καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές και βότανα.

Οι ντομάτες με παντζάρια μπορούν να διακοσμηθούν για το χειμώνα σε ένα νόστιμο και πικάντικο lecho λαχανικών. Το μπιφτέκι έχει λεπτή γεύση, η οποία μπορεί να μεταβληθεί με νότες καυτερού κόκκινου πιπεριού.

Ο κλασικός συνδυασμός γεύσεων τεύτλων και κρεμμυδιών καθιστά μια τέτοια προετοιμασία πραγματικά ευπροσάρμοστη στην προετοιμασία μιας ποικιλίας σπιτικών πιάτων. Η μάζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έτοιμη κρύα σαλάτα, να προστεθεί σε σούπες, βινεγκρέτ, συνοδευτικά λαχανικών.

Η καθολική κύλιση τεύτλων με φασόλια θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο στο μαγείρεμα μπορς το χειμώνα εάν το νοικοκυριό επέστρεψε απροσδόκητα στο σπίτι και το ψυγείο είναι άδειο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια σαλάτα από βραστά φασόλια και τεύτλα από το καλοκαίρι, να την τυλίξετε και να την κρυώσετε σωστά, έτσι ώστε τα βάζα να διατηρηθούν για όλο το χειμώνα.

Η σαλάτα από παντζάρια και καρότα σε σάλτσα ντομάτας, καρυκευμένη με πικάντικες νότες σκόρδου, θα σας εκπλήξει ευχάριστα με ένα πλούσιο, όμορφο χρώμα και φυσικό άρωμα. Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να διατηρήσετε τη συγκομιδή κόκκινων τεύτλων και καρότων, καθώς και ντοματών για το χειμώνα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή ντομάτας στα κορεατικά. Σήμερα θέλουμε να σας προσφέρουμε το δικό μας. Προσθέτοντας πολλά σκόρδα και πιπεριές τσίλι το κάνει λίγο ζεστό. Το ξύδι κρασιού του δίνει ένα ευχάριστο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση. Λόγω του ότι δεν χρησιμοποιείται λάδι στην παρασκευή, διατηρεί τη γεύση και το χρώμα των φρέσκων λαχανικών και παραμένει ελαφρύ.

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ορεκτικό για το χειμώνα - ντομάτες κορεατικού τύπου με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας λαχανικών και μπαχαρικών. Λόγω του ότι τα λαχανικά αποστειρώνονται σε βραστό νερό για μικρό χρονικό διάστημα, διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση των φρέσκων λαχανικών.Ο μαϊντανός, ο βασιλικός και το σκόρδο προσθέτουν ένα εκπληκτικό άρωμα στη ραφή, ενώ οι πιπεριές, τα καρότα και τα μπαχαρικά διαφοροποιούν και συμπληρώνουν τη γεύση της ντομάτας.

Σήμερα θέλουμε να σας προσφέρουμε μια ασυνήθιστη επιλογή για την παρασκευή λιαστών ντοματών - με άχνη ζάχαρη. Αλλά, πιστέψτε μας - είναι εκπληκτικά νόστιμο! Αρχικά, οι ντομάτες αλευρώνονται σε σιρόπι ζάχαρης με μπαχαρικά, μετά από το οποίο υποβάλλονται σε μακρά διαδικασία ξήρανσης σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για τη συγκομιδή ντομάτας σύμφωνα με τη συνταγή μας, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα δικαιώσει όλες τις προσπάθειες και θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Σας προσφέρουμε μια άλλη απλή επιλογή για τη συγκομιδή λιαστών ντοματών για το χειμώνα, χωρίς να αφαιρέσετε τον πυρήνα. Οι ντομάτες καρυκεύονται αμέσως με αλάτι και μπαχαρικά και σε αυτή τη μορφή υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Μετά από αυτό, οι έτοιμες ντομάτες παραμένουν σε ένα βάζο και περιχύνουμε με ζεστό ελαιόλαδο. Στην πορεία, καθώς οι ντομάτες είναι κορεσμένες με λάδι, αποκτούν την απαραίτητη λεπτή συνοχή και απορροφούν το ευχάριστο άρωμα των ελιών. Μετά από 1,5-2 εβδομάδες αποθήκευσης στο ψυγείο, οι ντομάτες θα είναι εντελώς έτοιμες για κατανάλωση.

Σήμερα σας προσφέρουμε έναν άλλο απλό και γρήγορο τρόπο για να ετοιμάσετε ντομάτες κορεατικού τύπου-με μια τεράστια ποικιλία λαχανικών, ξύδι, φυτικό έλαιο και μπαχαρικά καρότου κορεατικού τύπου. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε και τα στέλνουμε να μαριναριστούν για αρκετές ώρες. Προκειμένου η ραφή να αποθηκευτεί αξιόπιστα στο ψυγείο και όχι μόνο, θα την αποστειρώσουμε τοποθετώντας την σε βάζα και μετά θα την σφραγίσουμε σφιχτά με καπάκια. Ως αποτέλεσμα, θα πάρουμε πολλά βάζα με νόστιμα κρύα ορεκτικά, απλά θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού και των καρότων στα κορεάτικα, θέλουμε να προσφέρουμε μια νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα - κορεάτικες ντομάτες. Μαγειρεμένες με την προσθήκη μεγάλης ποσότητας χόρτων, λαχανικών, ξιδιού και μπαχαρικών, οι ντομάτες αποκτούν εκπληκτική γεύση και υπέροχο άρωμα κατά τη διαδικασία του τουρσί, που δεν είναι εγγενείς στη συνηθισμένη τουρμάτα. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει το σνακ ελαφρύ χωρίς να το βαραίνει με τη συνοχή του. Λόγω του γεγονότος ότι τα λαχανικά υποβάλλονται σε βραχυπρόθεσμη θερμική επεξεργασία, μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος χωρίς ψυγείο.

Οι λιαστές ντομάτες είναι ένα πιάτο μεσογειακής κουζίνας που έχει γίνει πολύ δημοφιλές σε πολλές χώρες για την εκπληκτική του γεύση. Οι λιαστές ντομάτες μπορούν να αγοραστούν εύκολα στο κατάστημα, ωστόσο, οι τιμές για αυτές είναι λίγο μπουκιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι από 2 κιλά. φρέσκες ντομάτες δεν βγαίνουν περισσότερο από 500 γραμμάρια λιαστές. Επιπλέον, για τη συντήρησή τους χρησιμοποιούνται βότανα Προβηγκίας υψηλής ποιότητας και μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο. Επομένως, εάν έχετε τη δική σας προσωπική πλοκή, μπορείτε να μαγειρέψετε λιαστές ντομάτες χωρίς να ξοδέψετε πολλά για το κύριο προϊόν και να δοκιμάσετε αυτήν τη λιχουδιά.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για τη συγκομιδή ντομάτας για το χειμώνα - με την προσθήκη βοτάνων, καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Η ποικιλία ντοματών για αυτήν την επιλογή συντήρησης είναι καλύτερο να επιλέξετε σαρκώδη και όχι πολύ ζουμερά, καθώς κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης όλη η υγρασία από τις ζουμερές ντομάτες μπορεί να περάσει στη μαρινάδα. Οι πυκνές ποικιλίες διατηρούν το σχήμα τους, μαρινάρονται καλά σε ένα πικάντικο ντρέσινγκ, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό κατάλληλο για κάθε τραπέζι.

Οι Κορεάτικες Ντομάτες είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ντομάτες για το χειμώνα. Λόγω του γεγονότος ότι οι ντομάτες μαρινάρονται σε μεγάλη ποσότητα χόρτων και σκόρδου, με την προσθήκη τσίλι, σάλτσας σόγιας και ξιδιού, είναι αρωματικές, ελαφρώς πικάντικες και μέτρια αλμυρές. Όσο περισσότερες ντομάτες μαρινάρονται στο ντρέσινγκ, τόσο πιο έντονη γίνεται η γεύση τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι ντομάτες δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, επομένως η κύρια προϋπόθεση για την αποθήκευσή τους είναι μόνο στο ψυγείο.

Έχετε δοκιμάσει να ετοιμάσετε μόνοι σας λιαστές ντομάτες; Αυτή η διαδικασία, φυσικά, είναι επίπονη, αλλά το αποτέλεσμα δικαιολογεί όλες τις προσπάθειες που καταβάλλονται. Η εκπληκτική γεύση και το άρωμα των λιαστών ντοματών είναι ασύγκριτη με τίποτα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κρύο σνακ, τοποθετημένα σε τραγανή φρυγανιά με τυρί κρέμα και βασιλικό, προστιθέμενα ως γέμιση πίτας, που χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ριζότο, βραστά μακαρόνια, πίτσα. Είμαστε σίγουροι ότι έχοντας ετοιμάσει λιαστές ντομάτες για το χειμώνα μόνο μία φορά, θα γίνουν η αγαπημένη σας συγκομιδή, την οποία θα κάνετε κάθε χρόνο!

Οι ντομάτες τουρσί σε συσκευασία είναι ένα εξαιρετικό κρύο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό και καθημερινό τραπέζι με πιάτα με κρέας και ψάρι. Αν σκοπεύετε να μαζέψετε καλεσμένους για μπάρμπεκιου, απλώς μαρινάρετε τις ντομάτες όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα πρέπει απλώς να τις βάλετε σε ένα πιάτο και να τις σερβίρετε.Η ίδια η προετοιμασία θα διαρκέσει μόνο 15-20 λεπτά, ο υπόλοιπος χρόνος θα χρειαστεί για να μαριναριστούν. Οι ντομάτες είναι μέτρια αλμυρές και πικάντικες, με εκπληκτικό άρωμα βοτάνων και σκόρδου.

Οι στιγμιαίες ντομάτες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις τομάτες τουρσί. Η διαδικασία προετοιμασίας διαρκεί όχι περισσότερο από μισή ώρα, χρειάζεται περίπου μια μέρα για να μαριναριστούν οι ντομάτες - και τελειώσατε! Νόστιμα και μέτρια πικάντικα, με πολλά βότανα, την προσθήκη καυτερών και πιπεριών, περιέχουν μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Μπορείτε να δοκιμάσετε ντομάτες μετά από 8-10 ώρες, ωστόσο, γίνονται οι πιο νόστιμες μετά από 24 ώρες.

Οι λιαστές ντομάτες δεν είναι μια φτηνή λιχουδιά, ωστόσο, μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι! Αυτό θα απαιτήσει σαρκώδεις ντομάτες, μπαχαρικά, ηλεκτρικό στεγνωτήριο και λίγη υπομονή. Ως αποτέλεσμα απλών χειρισμών, θα πάρετε εξαιρετικές λιαστές ντομάτες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν πίτες, ψωμιά, σάλτσες, ζυμαρικά ή εκπληκτική μπρουσκέτα με τυρί κρέμα, συμπληρωμένο με μερικά αρωματικά φύλλα βασιλικού. Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν τα πιάτα με την προσθήκη λιαστών ντοματών και θα ενθουσιαστούν με την εξαιρετική τους γεύση.

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της Hunter Salad και σε αυτή τη συνταγή σας προσφέρουμε την επιλογή χωρίς λάχανο. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μαγειρεύεται γρήγορα και μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα.

Η σαλάτα Hunter είναι μια εξαιρετική επιλογή για προετοιμασία για το χειμώνα, επειδή μια τεράστια ποικιλία βιταμινών και μικροστοιχείων διατηρείται σε μια τέτοια σαλάτα. Αυτή η συνταγή είναι κάπως διαφορετική από την κλασική συνταγή απουσία αγγουριών, αλλά αυτό δεν το καθιστά τουλάχιστον λιγότερο νόστιμο ή ορεκτικό.

Πολλές νοικοκυρές βάζουν μια σαλάτα με φασόλια και παντζάρια με την προσθήκη άλλων συστατικών σε διάφορες αναλογίες για το χειμώνα. Αυτή η προετοιμασία απαιτεί χρόνο, αλλά ως αποτέλεσμα θα καταλήξετε με ένα ανεξάρτητο πιάτο, ένα υπέροχο συνοδευτικό και ένα ντύσιμο φασολιών για μπορς. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μια τέτοια σαλάτα, αλλά υπάρχουν κάποιες γενικές αρχές της τεχνολογίας: η χρήση φρέσκων και άθικτων λαχανικών, φασολιών, κονσερβοποιημένων ή προηγουμένως ψημένων ξηρών, υποχρεωτική αποστείρωση δοχείων σαλάτας, δυνατότητα αλλαγής της αναλογίας των προϊόντων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας Το

Τα πράσινα φασόλια έχουν μια ιδιαίτερη και μοναδική γεύση, και σε συνδυασμό με μελιτζάνα και συμπληρωμένα με μια μικρή ποσότητα καρότων και γλυκών πιπεριών, θα είναι ταυτόχρονα ένα ανεξάρτητο πιάτο και ένα χορταστικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι. Μια τέτοια σαλάτα τρώγεται και κρύα και ζεσταμένη, και με τη μορφή πάστας, κόβοντάς την με ένα μπλέντερ. Η πικάντικη γεύση της σαλάτας μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Τα χειμερινά παρασκευάσματα με φασόλια είναι πάντα χορταστικά, νόστιμα και όμορφα, γιατί αυτό το φασόλι ταιριάζει πολύ με διάφορα λαχανικά. Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας είναι γρήγορη και απλή, μόνο τα φασόλια πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων. Μια τέτοια σαλάτα σερβίρεται είτε ως ανεξάρτητο πιάτο, είτε ως συνοδευτικό, ή με βάση αυτό, μαγειρεύεται σούπα.