
Σαλάτα Nezhinsky χωρίς αποστείρωση
Αυτή η σαλάτα στα σοβιετικά χρόνια καμαρώνει στα ράφια και ήταν ένα από τα αγαπημένα παρασκευάσματα. Τα αγγούρια για την παρασκευή του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε ποικιλία και μέγεθος. Μια συνταγή χωρίς αποστείρωση θα διατηρήσει το τραγάνισμα του πράσινου λαχανικού και θα συντομεύσει το χρόνο μαγειρέματος. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε μια τέτοια σαλάτα όχι περισσότερο από 6 μήνες, αλλά, θα δείτε, θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση πολύ πριν από αυτήν την περίοδο.