
Σαλάτα παντζαριών και ντομάτας για το χειμώνα
Τα παντζάρια είναι απλά το τέλειο λαχανικό για τη ραφή γιατί δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες όταν μαγειρεύονται. Μαζί με άλλα λαχανικά, θα πάρετε νόστιμες σαλάτες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαφοροποιήσουν το χειμερινό σας μενού. Η σαλάτα από παντζάρια και ντομάτα μπορεί να είναι όχι μόνο ένα νόστιμο σνακ, αλλά και να χρησιμεύσει ως βάση για σπιτικό μπορντό.