Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα ντομάτας με κρεμμύδια και λάδι για το χειμώνα

Σαλάτα Χωρίς στείρωση
Πράσινη σαλάτα ντομάτας με μαγιονέζα για το χειμώνα

Πολύ συχνά αποδεικνύεται ότι μέχρι το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, δεν έχουν όλες οι ντομάτες χρόνο να ωριμάσουν, πράσινοι θάμνοι παραμένουν στους θάμνους, τους οποίους αφαιρούμε έτσι ώστε να ωριμάσουν στον ήλιο. Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Περιέχει όλη την ποικιλία λαχανικών, χάρη στην οποία η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και η επιτυχής προσθήκη της σαλάτας με μαγιονέζα και πάστα ντομάτας κάνει τη γεύση της σαλάτας πιο πλούσια και πιο πικάντικη.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, φυτικό έλαιο, σκόρδο, πιπεριές τσίλι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγιονέζα, πάστα ντομάτας, ξίδι
Κομμένες ντομάτες Για το χειμώνα
Επιδόρπιο ντομάτα με κρεμμύδια

Αυτή η έκδοση ντομάτας τουρσί διακρίνεται από μια λεπτή γλυκιά γεύση των ίδιων των φρούτων και μια "απαλή", λεπτή μαρινάδα. Παρά το προστιθέμενο κρεμμύδι και το σκόρδο, καθώς και το μαύρο πιπέρι, δεν υπάρχει έντονη πικάντικη και οξύτητα στη συντήρηση. Είναι όλα σχετικά με το φυτικό έλαιο και την αυξημένη ποσότητα ζάχαρης στη μαρινάδα - αυτό κάνει τις ντομάτες τρυφερές, επιδόρπιο, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πυκνές. Μια εξαιρετική επιλογή σνακ για κάθε τραπέζι! Ο αναφερόμενος αριθμός εξαρτημάτων υπολογίζεται για ένα δοχείο ενός λίτρου.

Συστατικά: φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο, επιτραπέζιο ξύδι 9%, νερό, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη
Σαλάτα Χωρίς στείρωση
Πράσινη σαλάτα ντομάτας με πάστα ντομάτας για το χειμώνα

Δεν υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή λαχανικών. Ειδικά αν πρόκειται για σαλάτες, οι οποίες απλά πρέπει να ανοίξουν την κατάλληλη στιγμή και μπορούν να σερβιριστούν αμέσως στο τραπέζι. Αυτή η πράσινη σαλάτα ντομάτας περιέχει επίσης καρότα, πιπεριές και πάστα ντομάτας - ένα πραγματικό καλειδοσκόπιο σε ένα βάζο.Ένα ενδιαφέρον σημείο - όσο περισσότερο εγχύεται η σαλάτα σε τυλιγμένα βάζα, τόσο πιο νόστιμη γίνεται, αφού η πιθανή πικρία των πράσινων ντοματών εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Συνιστάται να τρώτε το τεμάχιο εργασίας το νωρίτερο δύο μήνες μετά την κύλιση.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, ηλιέλαιο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, αλάτι, πάστα ντομάτας

Top 10 χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Πράσινες ντομάτες 23 1.2 0.2 4
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0