Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πράσινη ντοματοσαλάτα χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Σαλάτα Για το χειμώνα
Πράσινη σαλάτα ντομάτας με μαγιονέζα για το χειμώνα

Πολύ συχνά αποδεικνύεται ότι μέχρι το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, δεν έχουν όλες οι ντομάτες χρόνο να ωριμάσουν, πράσινοι θάμνοι παραμένουν στους θάμνους, τους οποίους αφαιρούμε έτσι ώστε να ωριμάσουν στον ήλιο. Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Περιέχει όλη την ποικιλία λαχανικών, χάρη στην οποία η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και η επιτυχής προσθήκη σαλάτας με μαγιονέζα και πάστα ντομάτας κάνει τη γεύση της σαλάτας πιο πλούσια και πιο πικάντικη.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, φυτικό έλαιο, σκόρδο, πιπεριές τσίλι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, μαγιονέζα, πάστα ντομάτας, ξίδι
Σαλάτα Χωρίς στείρωση
Πράσινη σαλάτα ντομάτας με πάστα ντομάτας για το χειμώνα

Δεν υπάρχουν πολλές συνταγές για τη συγκομιδή λαχανικών. Ειδικά αν πρόκειται για σαλάτες που πρέπει απλώς να ανοίξουν την κατάλληλη στιγμή και μπορούν να σερβιριστούν ακριβώς εκεί. Αυτή η πράσινη σαλάτα ντομάτας περιέχει επίσης καρότα, πιπεριές και πάστα ντομάτας - ένα πραγματικό καλειδοσκόπιο σε ένα βάζο. Ένα ενδιαφέρον σημείο - όσο περισσότερο εγχύεται η σαλάτα σε τυλιγμένα βάζα, τόσο πιο νόστιμη γίνεται, αφού η πιθανή πικρία των πράσινων ντοματών εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Συνιστάται να τρώτε το τεμάχιο εργασίας νωρίτερα από δύο μήνες μετά την κύλιση.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, ηλιέλαιο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, επιτραπέζιο ξύδι 9%, αλάτι, πάστα ντομάτας
Κυνηγετική σαλάτα Δοχείο
Σαλάτα κυνηγού με ντομάτες για το χειμώνα

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για την παρασκευή μιας φρέσκιας σαλάτας, που αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία από εποχιακά λαχανικά, καρυκευμένα με διάφορα μπαχαρικά, ξύδι και φυτικό έλαιο. Τα λαχανικά στη σαλάτα διατηρούν βιταμίνες και χρήσιμες ιδιότητες, καθώς δεν υφίστανται θερμική επεξεργασία, είναι μόνο ψιλοκομμένα, καρυκευμένα με μπαχαρικά και μαρινάρονται για δύο ημέρες σε μαρινάδα. Η μόνη προϋπόθεση είναι να αποθηκεύσετε τη σαλάτα στο ψυγείο ή στο κρύο κελάρι.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, πιπεριές, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, αλεσμένο κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, καρύκευμα λυκίσκου-σουνέλι, φυτικό έλαιο, ξύδι λευκού κρασιού, αλάτι

Top 10 χρησιμοποιημένα συστατικά για χειμερινές σαλάτες

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Πράσινες ντομάτες 23 1.2 0.2 4
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Αγγούρια 14 0.8 0.1 2.5