
Κολοκυθάκια, ντομάτα και πιπεριά σαλάτα για το χειμώνα
Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή για ένα χειμερινό σνακ λαχανικών: μια σαλάτα από ντομάτες και λαχανικά. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιείται μεγάλος αριθμός λαχανικών, η γεύση των οποίων συμπληρώνει τέλεια το ένα το άλλο. Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, θα τηγανίσουμε λαχανικά σε φυτικό έλαιο και στη συνέχεια θα σιγοβράσουμε - με αυτόν τον τρόπο, θα αποκαλύψουν καλύτερα το άρωμά τους και θα συνδυαστούν σε ένα εύρος γεύσης.