
Σαλάτα Nezhinsky με καρότα
Η προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας από αγγούρια, κρεμμύδια και καρότα δεν είναι δύσκολη. Ανοίγοντας ένα δοχείο με τέτοια ραφή το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε την τραγανή γεύση και το άρωμά του. Δεν χρειάζεται να βράζετε και να μαγειρεύετε λαχανικά, με ελάχιστη θερμική έκθεση (και με αυτήν την επιλογή θα αποστειρώσουμε μόνο βάζα σαλάτας) θα διατηρήσουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και το μαγείρεμα θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο.