Σαλάτες χωρίς ξύδι για το χειμώνα

Μια κοινή χειμερινή προετοιμασία πιπεριών και ντοματών - lecho, συμπληρώνει τέλεια τα ζεστά πιάτα με κρέας και μπορεί επίσης να γίνει η βάση για σούπες και σάλτσες. Εάν δεν υπάρχει ακόμα τέτοια συνταγή στο οπλοστάσιό σας, τότε ήρθε η ώρα να το ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά και να το δοκιμάσετε.

Το Lecho είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και πιπεριές. Και έτσι θέλω να ετοιμάσω αυτό το πιάτο για το χειμώνα. Αλλά δεν αρέσει σε όλους να προσθέτουν ξύδι στη ραφή. Το Lecho χωρίς ξύδι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και καλά αποθηκευμένο.

Το lecho αγγουριού είναι ένα υπέροχο χειμερινό σνακ. Όταν μαγειρευτεί χωρίς ξύδι, δεν θα αλλάξει τη γεύση του με την πάροδο του χρόνου. Το lecho αγγουριού θα συμπληρώσει το κύριο μενού και θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Θέλω να προτείνω μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και λαμπερή φθινοπωρινή σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές για το χειμώνα. Η σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά αρωματική και πολύ νόστιμη. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για κάθε ζεστό πιάτο και θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Οι ντομάτες με παντζάρια μπορούν να διακοσμηθούν για το χειμώνα σε ένα νόστιμο και πικάντικο lecho λαχανικών. Το μπιφτέκι έχει λεπτή γεύση, η οποία μπορεί να μεταβληθεί με νότες καυτερού κόκκινου πιπεριού.

Η συγκομιδή με βάση τα τεύτλα θα βοηθήσει στην αναπλήρωση της γκάμας των χειμερινών ραφών και στη διαφοροποίηση της διατροφής το χειμώνα. Σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε μια σαλάτα από τεύτλα, μήλα και καρότα για το χειμώνα. Το ξύδι δεν προστίθεται στη διαδικασία, το οποίο για κάποιους μπορεί να είναι ένα σίγουρο συν.