Σαλάτες πιπεριάς για το χειμώνα

Το lecho ντομάτας και πιπεριού είναι ένα υπέροχο σνακ λαχανικών για το χειμώνα. Θα απολαύσει την πλούσια γεύση ντομάτας και τις ευχάριστες πικάντικες νότες πιπεριού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάντα τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα. Και πάρτε την τέλεια συνταγή σας!

Το κολοκυθάκι lecho είναι ένα νόστιμο πιάτο λαχανικών που παρασκευάζεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Και με πάστα ντομάτας και μπαχαρικά, θα γίνει ακόμα πιο αρωματικό και ορεκτικό. Ένα απίστευτο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Κατά την προετοιμασία ραφής για το χειμώνα, πολλές νοικοκυρές παραμελούν την προετοιμασία σαλάτας. Αλλά αυτό είναι μια πραγματική αποθήκη πολλών βιταμινών. Αποδεικνύεται μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική σαλάτα με κολοκυθάκια και πιπεριές με κρεμμύδια και καρότα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων!

Οι παρασκευασμένες σαλάτες σε βάζα για το χειμώνα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Οι φώκιες με ρύζι και λαχανικά είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Δοκιμάστε τη χορταστική και λαχταριστή σαλάτα με ρύζι και κολοκυθάκια. Αυτό είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και συνοδευτικό για μια ποικιλία πιάτων!

Πολλές νοικοκυρές επιλέγουν απλούστερες συνταγές για ραφές για το χειμώνα, και πολύ μάταια. Η σαλάτα λαχανικών και ρυζιού έχει μια υπέροχη, πλούσια γεύση. Είναι πολύ θρεπτικό, χορταστικό και υγιεινό. Και δεν θα αργήσει να το ετοιμάσουμε!

Αρωματικές, ζουμερές, πικάντικες πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας - ένα ορεκτικό που θα κάνει κάθε πιάτο πιο ορεκτικό! Όλα τα συστατικά της συνταγής είναι φυσικά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε με τη δική σας ευχαρίστηση. Αυτό είναι νόστιμο!

Απλώς μια funky σαλάτα ταιριάζει με οποιοδήποτε συνοδευτικό και ζεστό πιάτο. Το προϊόν είναι μέτρια γλυκό, ζουμερό και πολύ νόστιμο.

Για την παρασκευή ενός πολύ νόστιμου και αρωματικού lecho, θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκες ντομάτες, από τις οποίες θα φτιάξουμε χυμό. Αλλά, μπορείτε να πάρετε έτοιμο χυμό ντομάτας εάν το επιθυμείτε. Αυτό δεν θα αλλάξει πολύ τη γεύση του πιάτου.

Το βουλγαρικό lecho με μπλε λαχανικά μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο σνακ ή να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε ζεστά πιάτα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το Lecho αποδεικνύεται γλυκό στη γεύση με έντονο άρωμα πιπεριού και παχύ σε συνοχή.

Το πιο νόστιμο και όμορφο lecho λαχανικών που έχετε μαγειρέψει ποτέ. Εάν μαγειρεύετε lecho απευθείας στο τραπέζι, μην προσθέσετε ξύδι.

Κατά την προετοιμασία του lecho, είναι σημαντικό να διατηρείτε το φαγητό σε κομμάτια και να μην μετατρέπετε το ορεκτικό σε χαβιάρι. Στους λάτρεις των πικάντικων πιάτων θα αρέσει πολύ το lecho που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, αλλά η πικάντικη, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προσαρμοστεί μειώνοντας την ποσότητα κόκκινης πιπεριάς.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διατηρήσετε τις πράσινες άγουρες ντομάτες. Η σάλτσα σκόρδου θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων. Αυτή η σαλάτα θα συμπληρώσει τέλεια τα λιπαρά και χορταστικά πιάτα με κρέας.

Η πράσινη ντοματοσαλάτα είναι μια απλή και νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα.Ταιριάζει με πατάτες και άλλα συνοδευτικά.

Μια γρήγορη προετοιμασία μιας καθολικής σαλάτας που μοιάζει με αρωματικό πιλάφι σε σύνθεση με χυμό ντομάτας θα σας βοηθήσει για κάθε περίσταση. Ο χυμός μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα ντομάτας, εάν αραιώσετε 500 g σε 1,5 λίτρα. βρασμένο νερό.

Αυτό το ρολό ονομάζεται επίσης τεμπέλης λαχανοντολμάδες. Μια χορταστική και αρωματική σαλάτα που παρασκευάζεται για αποθήκευση θα σας ευχαριστήσει με την πλούσια γεύση της και θα σας επιτρέψει να σερβίρετε γρήγορα ένα έτοιμο σνακ στο τραπέζι.

Προετοιμάστε χυμό ντομάτας από ώριμες ντομάτες, οπότε η προετοιμασία από το πιπέρι θα είναι πολύ υγιεινή, ζουμερή και φυσική. Το χειμώνα, μπορείτε να ανοίξετε το βάζο και το έτοιμο σνακ θα είναι γρήγορα στο τραπέζι σας.

Το Lecho από κομμάτια γλυκού πιπεριού σε σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά μαγειρεύεται χωρίς αποστείρωση για 15 λεπτά. Φτιάξτε ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο ρολό μεγάλης διάρκειας ζωής με λιγότερο ξύδι.

Το lecho μελιτζάνας αποδεικνύεται χορταστικό και αρωματικό. Μια τέτοια προετοιμασία λαχανικών διαφοροποιεί τόσο το δείπνο όσο και το γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, το ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια τα κύρια πιάτα.

Οι σαλάτες λαχανικών σε κονσέρβα είναι σχετικές οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Το ορεκτικό με κολοκυθάκια και ντομάτες αποδεικνύεται ιδιαίτερα ικανοποιητικό και αρωματικό και συμπληρώνει τέλεια πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Ένα ορεκτικό lecho καρότου για το χειμώνα μπορεί να σας ευχαριστήσει όλο το χρόνο. Το κομμάτι μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό ή ως κρύο σνακ. Το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για δείπνο όσο και για γιορτινό τραπέζι.

Το lecho λαχανικών για το χειμώνα θα γίνει ακόμα πιο ορεκτικό με την προσθήκη ρυζιού. Το ορεκτικό θα διαφοροποιήσει έντονα το τραπέζι σας και η διαδικασία μαγειρέματος θα σας εκπλήξει με την απλότητά του.

Το Lecho με ρύζι ήταν γνωστό σε πολλές νοικοκυρές από τους μακρινούς χρόνους της περεστρόικα. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, η γκάμα των προϊόντων είναι προσιτή και κοινή. Και παρά αυτό, η σαλάτα αποδεικνύεται πάντα ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο για το χειμερινό τραπέζι. Για αυτό το lecho, επιλέξτε σαρκώδεις ποικιλίες πιπεριών και ντομάτας. Οποιοδήποτε ρύζι είναι κατάλληλο για σαλάτα. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Πολλές νοικοκυρές αναγνωρίζουν τη σαλάτα με το όνομα «Η γλώσσα της πεθεράς» ως το πιο επιτυχημένο παρασκεύασμα κολοκυθιού. Για αυτόν, τα κολοκυθάκια κόβονται στο σχήμα της γλώσσας. Ετοιμάζεται μια σαλάτα με πάστα ντομάτας και μπαχαρικά. Επιλέξτε την ποσότητα του καυτερού πιπεριού της αρεσκείας σας και δουλέψτε με αυτό με γάντια.

Εάν έχετε περιορισμένο χρόνο για να εργαστείτε στην κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε πιπεριές για το χειμώνα σε χυμό ντομάτας που αγοράσατε από το κατάστημα. Θα αποδειχθεί τόσο νόστιμο όσο το παρασκεύασμα με ντομάτες. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να διατηρήσετε τις πιπεριές με ολόκληρα φρούτα, απλά πάρτε δυνατά και άθικτα φρούτα. Η συνταγή είναι βολική για τη συγκομιδή μεγάλων ποσοτήτων πιπεριών. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Το ορεκτικό για τη γλώσσα της πεθεράς κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα στους λάτρεις των πικάντικων ορεκτικών. Η αξιοσημείωτη γεύση του και κυρίως η αλοιφή του έχουν επηρεάσει το όνομα. Το να φτιάξεις ένα σνακ μελιτζάνας είναι κλασικό, αν και μπορείς να το φτιάξεις και με κολοκυθάκια. Για πρόσθετο μπαχαρικό, μπορείτε να προσθέσετε λοβό καυτερής πιπεριάς στη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε γάντια για να μαγειρέψετε το σνακ.

Αυτή είναι μια συνταγή για όσους δεν τους αρέσουν τα λευκά ξίδια. Για την αξιοπιστία της διατήρησης αυτού του σνακ, μπορείτε να προσθέσετε κιτρικό οξύ σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε το πιπέρι για μια ώρα και μπορείτε να αποστειρώσετε το τεμάχιο εργασίας σε βάζα. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να προσθέσετε λεμόνι στο πιπέρι. Για ένα φωτεινό και πλούσιο σνακ, πρέπει να πάρετε γλυκές και σαρκώδεις ντομάτες και πιπεριές. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Η κλασική συνταγή lecho προβλέπει μόνο δύο συστατικά στην προετοιμασία - πιπεριές και ντομάτες. Μπορείτε να προσθέσετε βότανα, μπαχαρικά και άλλα λαχανικά, αλλά αυτό δεν θα είναι πλέον κλασικό. Η συνταγή είναι απλή και το κλασικό lecho δεν μπορεί να χαλάσει, εκτός αν το αλατίσετε. Το ξύδι προστίθεται σε ένα τέτοιο lecho μόνο για αξιοπιστία αποθήκευσης.

Οι συνταγές για την παρασκευή lecho με την προσθήκη μελιτζάνας γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς μεταξύ των νοικοκυρών. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του lecho είναι η κοπή της μελιτζάνας και του πιπεριού σε μεγάλα κομμάτια. Το ξύδι δεν προστίθεται στο lecho, γιατί οι ντομάτες θα του δώσουν ξινίλα. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γεύση αυτού του παρασκευάσματος με σκόρδο και βότανα.

Το ρύζι ταιριάζει με μανιτάρια και λαχανικά. Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα χορταστικό πιλάφι για το χειμώνα, αλλά και ένα άπαχο. Είναι καλύτερα να πάρετε μανιτάρια δάσους για τη σαλάτα, αλλά με μανιτάρια δεν θα είναι χειρότερο. Αυτή η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί κρύα ή ζεστή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σούπα, μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Το κύριο συστατικό του κλασικού lecho είναι οι πιπεριές. Μια τέτοια προετοιμασία αποδεικνύεται πολύ ορεκτική και ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο. Το Lecho μπορεί να καταναλωθεί τόσο κρύο όσο και ζεστό. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα λαχταριστό γλυκό πιπεριάς χωρίς να αποστειρώνετε περαιτέρω το τεμάχιο.

Το ορεκτικό lecho με αγγούρια δεν χρειάζεται να αποστειρωθεί. Με τη σωστή αναλογία ξιδιού, το τεμάχιο εργασίας θα αποθηκευτεί τέλεια χωρίς αποστείρωση για έως και ένα χρόνο. Δοκίμασέ το!

Τις περισσότερες φορές, η σαλάτα Lecho παρασκευάζεται από κολοκυθάκια ή πιπεριές. Ωστόσο, το lecho αγγουριού δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο στη γεύση και η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαφέρει πολύ από την κλασική συνταγή. Το lecho αγγουριού μπορεί να είναι είτε συνοδευτικό είτε κρύο ορεκτικό στο τραπέζι. Δοκίμασέ το!

Ένα λαχταριστό lecho είναι πιο εύκολο να μαγειρευτεί σε ένα multicooker. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια για τα πιάτα και η γεύση θα παραμείνει οικεία και οικεία. Το Lecho είναι ένα ευέλικτο παρασκεύασμα που ταιριάζει με οποιοδήποτε πιάτο και έχει καλή γεύση από μόνο του, με συνηθισμένο μαύρο ψωμί.

Μια συνταγή για πραγματικούς λάτρεις του πιπεριού. Κομμάτια αυτού του ζουμερού λαχανικού είναι αρωματισμένα με αρωματικά μπαχαρικά και χυμό ντομάτας, που ενισχύει μόνο τη φυσική γεύση του πιπεριού. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων - αυτό κάνει το τεμάχιο εργασίας ακόμα πιο όμορφο και ορεκτικό. Ο χυμός ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο σπίτι όσο και από ένα κατάστημα από μια τσάντα. Ένα σημαντικό σημείο: ο αγορασμένος χυμός περιέχει ήδη αλάτι, οπότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε αλάτι στο παρασκεύασμα.

Το χειμώνα, είναι πολύ πολύτιμο και ευχάριστο να περιποιηθείτε μια οικογένεια με καλοκαιρινό αρωματικό lecho. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα είναι τέλειο ως συνοδευτικό, συμπληρώνοντας οποιοδήποτε πιάτο με κρέμα με τη ζουμερότητα και την πλούσια γεύση του. Μπορείτε να κόψετε λαχανικά για lecho με διαφορετικούς τρόπους: σε κάποιον αρέσουν τα μικρά κομμάτια, σε κάποιον αρέσουν οι μεγαλύτερες φέτες. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η κοπή ντομάτας σε κατάσταση πουρέ - σε αυτή τη μορφή δίνουν την επιθυμητή συνοχή lecho και παρέχουν τη βέλτιστη γεύση.

Μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να γίνει τόσο ορεκτικό όσο και συνοδευτικό. Ο συνδυασμός ρυζιού με λαχανικά δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και πολύ ικανοποιητικός. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα, είναι πολύ βολικό να ανοίξετε ένα βάζο μιας τέτοιας σαλάτας και να το σερβίρετε αμέσως. Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί και κρύα και ζεστή. Η προσθήκη ξιδιού είναι ένα προαιρετικό βήμα, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι χωρίς ξύδι, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να αποθηκευτεί όχι περισσότερο από δύο μήνες, ενώ με ξύδι η σαλάτα θα σταθεί τέλεια όλο το χειμώνα.

Οι πιπεριές και οι ντομάτες είναι πάντα ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός. Και αν το συμπληρώσουμε με σκόρδο, θα έχουμε επίσης μια χαρακτηριστική πικάντικη και άρωμα. Χρησιμοποιούμε ντομάτες για αυτό το έργο με τη μορφή σάλτσας - πρέπει πρώτα να τις αλέσετε. Προτείνουμε να μην κόψετε τις πιπεριές, αλλά να τις αφήσετε με τη μορφή μισών - έτσι θα εμφανιστεί όλη η υφή του πολτού και οι πιπεριές θα φαίνονται "πιο ανεξάρτητες". Το λευκό είναι ιδιαίτερα όμορφο αν χρησιμοποιείτε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων.

Το Lecho αγαπάται από τις περισσότερες νοικοκυρές και περιλαμβάνεται στον κατάλογο των υποχρεωτικών προετοιμασιών για το χειμώνα. Και δεν προκαλεί έκπληξη - ένα ζουμερό, νόστιμο ορεκτικό με βάση το πιπέρι είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και το χειμώνα βοηθά πολύ όταν χρειάζεστε λαχανικά για συνοδευτικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για lecho, σε αυτή την περίπτωση προσφέρουμε μια επιλογή με την προσθήκη καρότων, ντοματών και κρεμμυδιών. Η γεύση του παρασκευάσματος ωφελείται μόνο από την αφθονία των λαχανικών: γίνεται πιο πλούσια και πιο ογκώδης.Ένας μύλος ή μπλέντερ θα είναι βοηθός στη διαδικασία μαγειρέματος - είναι πολύ πιο εύκολο να αλέσετε τα συστατικά πριν από την ανάμειξη.

Ένας ορεκτικός συνδυασμός κολοκυθάκια, πιπεριές και ρύζι σε σάλτσα ντομάτας θα σας χαρίσει υπέροχες στιγμές απόλαυσης. Το billet έχει καλύτερη γεύση από την παγκόσμια μάρκα, αν και η ιδέα για τη συνταγή του προήλθε από τον Uncle Bens και απέκτησε πολλές παραλλαγές από διάφορα συστατικά.

Συχνά συμβαίνει ότι η σεζόν τομάτας έχει τελειώσει και οι πράσινες ντομάτες παραμένουν στα κλαδιά. Μία από τις επιλογές για να αποθηκεύσετε αυτό το λαχανικό και ακόμη και να κάνετε μια νόστιμη προετοιμασία - είναι να μαγειρέψετε ένα ζουμερό και νόστιμο lecho.

Μία από τις παραλλαγές της αγαπημένης ραφής με την προσθήκη κρεμμυδιών και καρότων δεν είναι σχεδόν δύσκολο να προετοιμαστεί, αλλά τα πρόσθετα συστατικά κάνουν τη γεύση της πιο πλούσια και πιο πολύχρωμη.

Η ντομάτα και το πιπέρι είναι ένα αρμονικό και κλασικό ορεκτικό. Με ένα τέτοιο κενό, πολλοί ξεκινούν το ταξίδι τους στον κόσμο της συντήρησης για το χειμώνα. Μια απλή συνταγή και τα διαθέσιμα συστατικά σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε ένα πολύ λαμπερό και λαχταριστό lecho που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και θα συνδυαστεί με διαφορετικά πιάτα.

Τα φασόλια είναι σε τέλεια αρμονία με τα λαχανικά. Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο παρασκεύασμα ως ανεξάρτητο σνακ για σνακ, να το συμπληρώσετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα σε σούπες.

Μια άλλη συνταγή για τους λάτρεις των κολοκυθιών. Αυτή τη φορά είναι μια σαλάτα με πιπεριές, φασόλια και σάλτσα ντομάτας. Ελαφρύ, λεπτό σε συνέπεια, πικάντικο και μέτρια αλμυρό, είναι εξαιρετική γαρνιτούρα για πιάτα με κρέας.

Ένας καλοκαιρινός χειμώνας είναι μια σαλάτα λαχανικών από καρότα, πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια με προσθήκη ρυζιού. Είναι νέο για εσάς το να τυλίξετε μια τέτοια σαλάτα; Ας μαγειρέψουμε μαζί! Μια τέτοια χορταστική σαλάτα θα σας βοηθήσει περισσότερες από μία φορές, όταν οι επισκέπτες είναι ήδη στο κατώφλι και πρέπει να στρώσετε το τραπέζι σε 5 λεπτά. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Κάθε νοικοκυρά έχει αναμφίβολα τη δική της συνταγή για να φτιάξει lecho, που θα αρέσει στην οικογένειά της. Σήμερα θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας τη συνταγή μαγειρέματός μας, η οποία περιλαμβάνει ντομάτες, καρότα και πιπεριές. Θα βράσουμε το lecho για όχι περισσότερο από 20 λεπτά και στη συνέχεια θα αποστειρώσουμε βάζα με lecho στο φούρνο, χάρη σε αυτή τη μέθοδο αποστείρωσης, τα κομμάτια του πιπεριού παραμένουν άθικτα και δεν βράζουν και η γεύση του lecho παραμένει φυσική όσο το δυνατόν.

Αγαπάτε το lecho όπως το αγαπάμε;! Ζουμερά κομμάτια γλυκού πιπεριού σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδια - τι καλύτερο! Μπορείτε να προσαρμόσετε μόνοι σας την ποσότητα φυτικού ελαίου: εάν θέλετε το lecho να είναι ελαφρύτερο, μη διστάσετε να προσθέσετε το ήμισυ του κανόνα, αυτό δεν θα επηρεάσει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής του lecho. Το ξύδι, τα φύλλα δάφνης και τα μπαχαρικά προσθέτουν μια ευχάριστη πικάντικη γεύση στο lecho και ολοκληρώνουν την εκπληκτική γεύση του. Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα μείνετε αδιάφοροι!

Το χειροποίητο lecho είναι ένα ολόκληρο ουράνιο τόξο γεύσεων, κρυμμένο σε ένα βάζο. Η γεύση των ώριμων λαχανικών που ωριμάζουν κάτω από τον ζεστό καλοκαιρινό ήλιο θα σας θυμίσει ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Οι ντομάτες και το σκόρδο, ψιλοκομμένα σε ένα μπλέντερ, βράζονται σε μια πικάντικη σάλτσα, στην οποία καβουρδίζονται πιπεριές και μανιτάρια. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, λαμβάνεται ένα λαχταριστό lecho από λαχανικά, συμπληρωμένο με μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φυτικό έλαιο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για πιάτα με κρέας, καθώς και ως κρύο σνακ με μια φέτα φρέσκου τραγανό ψωμί.

Η σαλάτα ντομάτας και αγγουριού είναι μια από τις πιο αγαπημένες σαλάτες της οικογένειάς μας. Συνδυάζει τέλεια ζουμερά αγγούρια και ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές, οι οποίες, κατά τη διαδικασία της αποστείρωσης της σαλάτας σε βάζα, εκπέμπουν πολύ χυμό, στον οποίο στη συνέχεια μαγειρεύονται. Το ξύδι και το φυτικό έλαιο κάνουν ένα εξαιρετικό dressing σαλάτας και μια πρέζα αλεσμένος κόλιανδρος δίνει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση.

Μια πικάντικη σαλάτα κολοκυθιού είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί. Το μαγείρεμα πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια: προετοιμασία και κοπή λαχανικών, έπειτα εγχύονται, μετά τα οποία αποστειρώνονται. Η σαλάτα αποδεικνύεται ζουμερή, αρωματική και πεντανόστιμη.Χάρη στην αποστείρωση σε βάζα, τα λαχανικά διατηρούν την αρχική τους γεύση και η γεύση του κυλίνδρου μοιάζει με μια φρεσκομαγειρεμένη φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Το πιπέρι σε χυμό ντομάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ για όσους δεν τους αρέσει ο πελτέ και οι σπόροι ντομάτας στη συγκομιδή. Το πιπέρι στον χυμό ντομάτας είναι νόστιμο και ζουμερό. Η ευελιξία του παρασκευάσματος, το ιδιαίτερο άρωμα, ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων του σνακ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή!