Κολοκυθοσαλάτες για το χειμώνα

Προτείνω να φτιάξετε μια υπέροχη σαλάτα με ρύζι και πάστα ντομάτας για το χειμώνα. Μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα αποδεικνύεται ασυνήθιστη στη γεύση. Εάν έχετε ετοιμάσει κολοκυθάκια για το χειμώνα σύμφωνα με διάφορες συνταγές και δεν ξέρετε τι άλλο να μαγειρέψετε, τότε αυτή η συνταγή θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Η κολοκυθοσαλάτα "Τρυφερότητα" δεν είναι για τίποτα που πήρε το όνομά της. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ότι ένα τέτοιο ορεκτικό διακρίνεται από την πιο λεπτή γεύση, ελαφρότητα και περιεκτικότητα σε μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Προκειμένου μια τέτοια σαλάτα να γίνει όσο το δυνατόν πιο τρυφερή, επιλέγοντας υλικά, προτιμήστε τα νεαρά κολοκυθάκια με λεπτό δέρμα και επίσης ακολουθήστε σαφώς τις βήμα προς βήμα οδηγίες που παρουσιάζονται στην προσοχή σας.

Η σαλάτα κολοκυθιού "Η γλώσσα της πεθεράς" είναι ένα ορεκτικό που, εκτός από ένα ενδιαφέρον όνομα, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτό αφορά κυρίως τη γεύση, το άρωμα και τον φωτεινό σχεδιασμό του. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Και ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να το αντιμετωπίσουν.

Αυτός είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απορρίψετε τα αγγούρια κατά την περίοδο της αφθονίας τους, καθώς και να προετοιμάσετε κολοκυθάκια. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πικάντικο, τα αγγούρια επιπλέουν σε χυμό αναμεμειγμένο με φέτες κολοκυθάκια και καρότα.

Η σαλάτα με ρύζι και ντομάτα έχει λεπτή γεύση και πολύ χυμό.Με βάση μια τέτοια προετοιμασία το χειμώνα, μπορείτε να μαγειρεύετε λαχανικά, να μαγειρεύετε, να προσθέτετε σε σούπες αντί να τηγανίζετε.

Η πικάντικη κορεάτικη σαλάτα με αγγούρια και κολοκυθάκια δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη στη γεύση από τα περίφημα κορεάτικα καρότα. Η σαλάτα έχει κοκκώδη υφή και υγρή σύσταση. Τα λαχανικά είναι καρυκευμένα με κόλιανδρο και εστραγκόν.

Κατά κανόνα, οι σαλάτες με ρύζι για το χειμώνα μαγειρεύονται όλες με την προσθήκη πιπεριάς, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί αποδεικνύεται εγγυημένα νόστιμο. Αλλά προτείνουμε να μαγειρέψετε μια σαλάτα λαχανικών από κολοκυθάκια, κρεμμύδια και καρότα με βάση το ρύζι. Αποδεικνύεται απλά και με γούστο, ειδικά επειδή δεν απαιτεί επιπλέον αγορά πιπεριού.

Μια εύκολη στη χρήση παρασκευή κολοκυθιών με βότανα και καρότα είναι καλή το ζεστό καλοκαίρι, όταν δεν θέλετε να είστε πολύ έξυπνοι με το κόψιμο και την προετοιμασία πολλών διαφορετικών λαχανικών. Τα κολοκυθάκια μετά τη συντήρηση έχουν γλυκιά-αλμυρή ξινή γεύση, ιδανικά ως κρύο σνακ.

Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα όπως τηγανητή μελιτζάνα. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορείτε επίσης να συλλέξετε κολοκυθάκια. Με ελάχιστο κόπο και ένα απλό σετ προϊόντων, έχετε μια νόστιμη προετοιμασία που θα σας ενθουσιάσει τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια.

Η υπέροχη σαλάτα κολοκυθιού με ένα ενδιαφέρον όνομα είναι ένας συνδυασμός ζουμερών κομματιών κολοκυθιού και μια εκπληκτικά νόστιμη σάλτσα. Μια εξαιρετική επιλογή για χειμερινό γλέντι και καθημερινή κουζίνα.

Πολλές νοικοκυρές λατρεύουν τα κολοκυθάκια και τη σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα. Αυτός είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που βελτιώνεται μόνο χάρη στα σωστά μπαχαρικά και πρόσθετα. Είναι επίσης μια πραγματική αποθήκη βιταμινών σε ένα βάζο!

Τα κολοκυθάκια μαριναρισμένα με σφήνες φαίνονται ελκυστικά τόσο σε ένα βάζο όσο και σε ένα πιάτο. Είναι βολικό να τρώτε τέτοια κομμάτια ολόκληρα, καθώς και να τα κόβετε σε σαλάτα εάν είναι απαραίτητο.Φυσικά, για μια τέτοια συγκομιδή, είναι ακριβώς τα νεαρά κολοκυθάκια που χρειάζονται, από τα οποία δεν χρειάζεται να κόψετε ούτε το περιεχόμενο με σπόρους ούτε να κόψετε τη φλούδα. Στη συνέχεια, οι φέτες είναι όσο πιο νόστιμες και όμορφες γίνεται.

Τα μαριναρισμένα κολοκυθάκια είναι πάντα ένα υπέροχο σνακ. Είναι ζουμερά, τραγανά και ιδανικά για ένα απλό τραπέζι αλλά και για ένα γιορτινό. Για να κάνουμε τα κολοκυθάκια πραγματικά νόστιμα, επιλέγουμε νεαρά φρούτα για πίκλα: έχουν τον τέλειο τρυφερό πολτό, ο οποίος παρέχει εδώ την πιο πολύτιμη πυκνότητα και λεπτή υφή. Αυτή η συνταγή είναι για βάζο 3 λίτρων και δεν απαιτεί αποστείρωση. Αντ 'αυτού, τα λαχανικά σε ένα βάζο υποβάλλονται σε επεξεργασία με βραστό νερό και το τελικό κομμάτι τυλίγεται και σιγά -σιγά κρυώνει - αυτό είναι αρκετό για να εξασφαλίσει μακροπρόθεσμη ασφαλή αποθήκευση.

Αυτή η τραγανή κούπα κολοκυθιού έχει πικάντικο άρωμα με μπαχαρικά και σκόρδο. Μαγειρεύουμε με αποστείρωση κουτιών, έτσι η ραφή θα γίνει νόστιμη και θα αποθηκευτεί τέλεια.

Τα ρολά κολοκυθιού τυλιγμένα σε μια πικάντικη μαρινάδα με λαχανικά είναι μια ολόκληρη γκάμα γεύσεων. Ένα ουράνιο τόξο λουλουδιών, αποτελούμενο από πολύχρωμα κολοκυθάκια, φωτεινά καρότα και ζουμερό άνηθο, θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με τα γευστικά χαρακτηριστικά του, αλλά θα φέρει επίσης μια φωτεινή ποικιλία τόσο στα γιορτινά όσο και στα καθημερινά τραπέζια. Νόστιμα και ζουμερά κολοκυθάκια θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική γαρνιτούρα για το κρέας, καθώς και ένα υπέροχο κρύο ορεκτικό.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τραγανά κολοκυθάκια τουρσί; Κόβονται σε μικρά δαχτυλίδια, τυλιγμένα σε μια πικάντικη μαρινάδα με σκόρδο, χρένο, πιπέρι και άνηθο, έχουν υπέροχη γεύση! Είναι πολύ βολικό να διατηρείτε τα κολοκυθάκια σε βάζα λίτρων, έτσι ώστε η ανοιχτή συστροφή να μην αποθηκεύεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όταν αναφέρετε τον συνδυασμό κολοκυθιού με δαμάσκηνο κερασιού, συνήθως έρχεται στο μυαλό σας κομπόστα. Ωστόσο, δοκιμάστε αυτήν την πρωτότυπη παρασκευή νεαρών κολοκυθιών με κύκλους κρεμμυδιού και δαμάσκηνου κερασιού · θα σας εκπλήξει με τη φρέσκια, γλυκιά-πικάντικη γεύση του. Ένα τέτοιο φωτεινό βάζο θα είναι ένα υπέροχο δώρο για συγγενείς το χειμώνα όταν επισκέπτεστε.

Για να μαρινάρετε υπέροχα τα κολοκυθάκια για κατανάλωση την κρύα εποχή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια γλυκόξινη μαρινάδα με άφθονο χόρτο. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε λεπτές φέτες και εμποτίζονται με αυτή τη μαρινάδα, κορεσμένα με τα αρώματά της.

Αυτό το νόστιμο ορεκτικό κολοκυθιών θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα κύρια πιάτα στο τραπέζι και πολλά άλλα. Τα βουλγαρικά κολοκυθάκια έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και παραμένουν τραγανά και ζουμερά.

Ένα πολύ απλό και μάλλον πικάντικο σνακ κολοκυθιού σε σάλτσα ντομάτας θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τη γεύση και τη ζουμερότητα των λαχανικών το χειμώνα. Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο νεαρά όσο και μεγάλα κολοκυθάκια με πυκνό δέρμα, θα αποδειχθεί εξίσου νόστιμο.

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με μουστάρδα αποδεικνύονται πικάντικα και πρωτότυπα. Ένα κρύο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με ζεστά πιάτα με κρέας. Ειδικά μια τέτοια προετοιμασία είναι καλή για κεμπάπ.

Τα κολοκυθάκια τουρσί γίνονται όλο και πιο δημοφιλή για το χειμώνα. Και μαγειρεμένα μαζί με σκουός, θα είναι μια πραγματική σπιτική λιχουδιά. Ζουμερό, αρωματικό, σχεδόν σαν φρέσκο, αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ για το οικογενειακό τραπέζι!

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σαλάτα με ντομάτα, κολοκυθάκια και σκουμπρί; Ζουμερό, λεπτό, γλυκόξινο στη γεύση και μέτρια αλμυρό, πικάντικο και πολύ, πολύ νόστιμο, θα γίνει μια απροσδόκητη ανακάλυψη για εσάς ανάμεσα στη διατήρηση κρύων σνακ. Ο συνδυασμός πολλών λαχανικών και μικρής ποσότητας φυτικού ελαίου κάνει τη σαλάτα ελαφριά, ταυτόχρονα χορταστική. Μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το μεσημεριανό ή το βραδινό σας, απλά πρέπει να το συμπληρώσετε με βραστές πατάτες ή ρύζι, ή μια φέτα φρέσκο ​​ψωμί.

Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος συγκομιδής για το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της οποίας μπορείτε να ετοιμάσετε μεγάλο αριθμό από διάφορες σαλάτες και σνακ, καθώς και κονσερβοποιημένα λαχανικά από μια ποικιλία λαχανικών. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε τη σαλάτα "Donskoy" με αγγούρια για το χειμώνα. Η σαλάτα λαμβάνεται με ισορροπημένη γεύση και άρωμα.

Τα κύρια προϊόντα της προμήθειας είναι κολοκυθάκια, πιπεριές και σαρκώδεις ποικιλίες σαλάτας ντομάτας. Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, τα κομμάτια λαχανικών εμποτίζονται ο ένας με τους χυμούς του άλλου και δημιουργούν μια νέα μοναδική γεύση για τη σαλάτα.

Για τη σαλάτα Δούναβη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό-μισό κολοκυθάκι και μελιτζάνα, ή να αλλάξετε τις αναλογίες αυτών των λαχανικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η σαλάτα αποδεικνύεται νόστιμη σε κάθε περίπτωση, επειδή εκτός από τα υποδεικνυόμενα λαχανικά, περιέχει καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές και βότανα.