Σαλάτες με κρεμμύδια για το χειμώνα

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε κολοκυθάκια και καρότα τηγανητά με κρεμμύδια στο κλασικό lecho. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα σνακ με κομμάτια λαχανικών διαφορετικών γεύσεων, ακόμη πιο τρυφερά και νόστιμα. Το Lecho μπορεί να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο και να προστεθεί σε σούπα ή στιφάδο.

Μελιτζανοσαλάτα για το χειμώνα δώδεκα έχει κερδίσει από καιρό τις καρδιές των νοικοκυρών. Η πρώτη δεκάδα είναι πάντα ζουμερή, αρωματική και λιώνει στο στόμα, για την οποία αρέσει σε όλους. Και εκτός από αυτό, η σαλάτα είναι απλή και αρκετά γρήγορη στην προετοιμασία, η οποία, φυσικά, θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά.

Πέρυσι βρήκα μια ενδιαφέρουσα συνταγή για lecho μελιτζάνας με κρεμμύδια και καρότα. Το χειμερινό ορεκτικό αποδεικνύεται ζουμερό με μια πλούσια και παχιά γέμιση ντομάτας. Το lecho μελιτζάνας είναι ιδανικό για πιάτα με πατάτες ή ζυμαρικά.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια υπέροχη χειμερινή σαλάτα ντομάτας και καρότου. Για την παρασκευή μιας αρωματικής σαλάτας, χρησιμοποιούνται ώριμα και ζουμερά λαχανικά πλούσια σε χρήσιμες βιταμίνες. Το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο με έναν ισορροπημένο συνδυασμό συστατικών.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια φωτεινή και κομψή σαλάτα ντομάτας που θα σας ενθουσιάσει σε μια βροχερή φθινοπωρινή ή χιονισμένη χειμωνιάτικη μέρα και θα σας υπενθυμίσει επίσης τις υπέροχες ηλιόλουστες μέρες του ερχόμενου καλοκαιριού.

Θέλω να μοιραστώ μια πολύ ασυνήθιστη συνταγή για ένα χειμερινό σνακ με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό συστατικών - κολοκυθάκια lecho με παντζάρια. Αυτό το ορεκτικό ορεκτικό είναι τέλειο ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι. Ένα ενδιαφέρον κομμάτι θα σας εκπλήξει με την απίστευτη γεύση του.

Η συνταγή για το θείο Bens lecho με κολοκυθάκια βγήκε αυθόρμητα. Κάποτε η συγκομιδή των κολοκυθιών ήταν τόσο μεγάλη που δεν ξέραμε πού να τα βάλουμε και πώς να τα διατηρήσουμε. Το Lecho αποδείχθηκε απλά νόστιμο. Από τότε, φροντίζουμε να ετοιμάζουμε αυτό το γευστικό σνακ κάθε χρόνο.

Έκανα μια άλλη ανακάλυψη για τον εαυτό μου ανάμεσα στις χειμερινές προετοιμασίες. Για να ετοιμάσετε lecho από αγγούρια με κρεμμύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερβολικά άσχημα αγγούρια και ντομάτες που δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση. Ένα ορεκτικό αγγουριού και κρεμμυδιού αποδεικνύεται αρωματικό και πολύ νόστιμο.

Αν σας αρέσει πολύ η μελιτζάνα και έχετε ήδη ετοιμάσει πολλές διαφορετικές ραφές για το χειμώνα, χρησιμοποιήστε άλλη συνταγή. Το lecho της μελιτζάνας είναι ζουμερό και αρκετά αρωματικό. Το λευκό ταιριάζει καλά με τυχόν συνοδευτικά από δημητριακά ή ζυμαρικά. Το lecho μελιτζάνας είναι ιδιαίτερα νόστιμο με βραστές πατάτες.

Παλαιότερα πίστευα ότι τα χειμερινά σνακ από πράσινες ντομάτες ήταν κάτι απίστευτο και για να είμαι ειλικρινής, ήμουν κάπως σκεπτικός γι 'αυτά μέχρι να δοκιμάσω αυτήν τη σαλάτα. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη σύστασή μου και να ετοιμάσετε ένα αρωματικό χειμερινό σνακ.

Προτείνω να φτιάξετε μια υπέροχη σαλάτα με ρύζι και πάστα ντομάτας για το χειμώνα. Μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα αποδεικνύεται ασυνήθιστη στη γεύση. Εάν έχετε ετοιμάσει κολοκυθάκια για το χειμώνα σύμφωνα με διάφορες συνταγές και δεν ξέρετε τι άλλο να μαγειρέψετε, τότε αυτή η συνταγή θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό διαφορετικών συνταγών για χειμωνιάτικες μελιτζάνες. Προτείνω να φτιάξετε μια απλή συνταγή για χειμερινή μελιτζανοσαλάτα. Τα πιο απλά συστατικά χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα.

Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά στην οικογένειά μας. Κάθε χρόνο ετοιμάζω μια ποικιλία από μελιτζανοσαλάτες και ορεκτικά που μπορούν να σερβιριστούν ως αυτόνομο γεύμα ή με το αγαπημένο σας συνοδευτικό. Ένα αρωματικό σνακ είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους τηρούν τη Μεγάλη Σαρακοστή.

Μια άλλη ανακάλυψη για μένα ήταν μια χειμερινή σαλάτα με ρύζι, η οποία μπορεί να είναι ένα γρήγορο σνακ. Επίσης, το λευκό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια υπέροχη ελαφριά σούπα κοτόπουλου. Συχνά το κάνω αυτό, βράζω το κοτόπουλο εκ των προτέρων και, στη συνέχεια, προσθέτω το παρασκεύασμα, το αφήνω να βράσει και, woo a la - η σούπα είναι έτοιμη!

Για όσους αγαπούν τη μελιτζάνα, θέλω να προσφέρω μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για lecho από μελιτζάνα, πιπεριά και καρότα. Λατρεύω αυτό το χειμερινό σνακ που θα φωτίσει τις γιορτές σας και θα σας ευχαριστήσει.

Προτείνω να ετοιμάσετε μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα με ρύζι και πιπεριά για το χειμώνα. Το χειμερινό παρασκεύασμα μπορεί να καταναλωθεί κρύο ως σνακ ή να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, για παράδειγμα, τεμπέλικα ρολά λάχανου, προσθέτοντας κιμά. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σούπα ανοίγοντας ένα δοχείο.

Το "Ten" είναι μια υπέροχη χειμερινή μελιτζανοσαλάτα που μαγείρευε η γιαγιά μου. Το όνομα της σαλάτας σχετίζεται άμεσα με την ποσότητα των βασικών συστατικών. Τα λαχανικά πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος και δέκα τον αριθμό.

Το Lecho είναι μια εξαιρετική αφορμή για να θυμάστε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους μάγειρες. Το κύριο μυστικό της επιτυχίας αυτού του παρασκευάσματος είναι να επιλέξετε υλικά υψηλής ποιότητας: φρέσκα και ώριμα λαχανικά χωρίς σημάδια ζημιάς, καθώς και να ακολουθήσετε αυστηρά τις οδηγίες μαγειρέματος βήμα προς βήμα που παρουσιάζονται στην προσοχή σας.

Η μελιτζανοσαλάτα και η σαλάτα σαμπινιόν είναι μια από τις πιο απλές προετοιμασίες που μπορούν να χειριστούν ακόμη και οι αρχάριοι μάγειρες. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του παρασκευάσματος είναι ο τέλειος συνδυασμός μελιτζάνας και σαμπάνια. Επιπλέον, αυτή η παραλλαγή του συνδυασμού συστατικών δεν μπορεί να ονομαστεί "βαρετή", αφού λίγες νοικοκυρές χρησιμοποιούν σαμπανιόν ως συστατικό για τα παρασκευάσματά τους.

Η σαλάτα ρυζιού είναι μια δημοφιλής προετοιμασία που θα σας βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια όταν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με κάτι νόστιμο. Λόγω του κορεσμού της, αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, καθώς και ως ανεξάρτητο πιάτο.

Η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας είναι μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε την αγαπημένη σε όλους σαλάτα "Nezhinsky", η οποία έχει τη δική της ιδιαιτερότητα: εκτός από το κύριο συστατικό - αγγούρια, περιλαμβάνει επίσης ντομάτες. Παρά το γεγονός ότι αυτή η συνταγή δεν είναι κλασική, είναι πολύ δημοφιλής.

Η κολοκυθοσαλάτα "Τρυφερότητα" δεν είναι για τίποτα που πήρε το όνομά της. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ότι ένα τέτοιο ορεκτικό διακρίνεται από την πιο λεπτή γεύση, ελαφρότητα και περιεχόμενο μεγάλης ποσότητας βιταμινών. Προκειμένου μια τέτοια σαλάτα να γίνει όσο το δυνατόν πιο τρυφερή, επιλέξτε υλικά, προτιμήστε τα νεαρά κολοκυθάκια με λεπτό δέρμα και επίσης ακολουθήστε σαφώς τις βήμα προς βήμα οδηγίες που σας παρουσιάζονται.

Η σαλάτα από πιπεριές, ρύζι, κρεμμύδια και καρότα με ντομάτα χωρίς αποστείρωση έχει ήπια γεύση ντομάτας με ελαφριά αρώματα γλυκών πιπεριών. Το ηλιοβασίλεμα μυρίζει καλοκαίρι και φρέσκα λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, το ξύδι δεν χρησιμοποιείται για συντήρηση.

Το Lecho μέσω ενός μύλου κρέατος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για κρέας, πιάτα με ψάρι, σε σούπες, σαλάτες, τηγάνισμα. Η προετοιμασία είναι χορταστική χάρη στο βρασμένο ρύζι που περιέχει. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το εξάρτημα του μύλου κρέατος με αρκετά μικρές οπές.

Δεδομένου ότι οι μελιτζάνες και το κουνουπίδι έχουν κάπως ήπια γεύση, καυτερές πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδια και ένα ντρέσινγκ με πάστα ντομάτας πρέπει να προστεθούν στη σαλάτα το χειμώνα με αυτά τα λαχανικά για πικάντικη.

Μια ποικιλία σαλάτας από πιπεριές, μελιτζάνες, κρεμμύδια, ντομάτες και καρότα για το χειμώνα θα προσελκύσει όλους, χωρίς εξαίρεση, επειδή ο καθένας θα βρει κάτι για τον εαυτό του σε αυτό. Τα λαχανικά κόβονται σε κύβους και βράζονται σε κοινό χυμό, καρυκευμένα με μπαχαρικά και βότανα.

Κατά κανόνα, οι σαλάτες με ρύζι για το χειμώνα μαγειρεύονται όλες με την προσθήκη πιπεριού, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή αποδεικνύεται εγγυημένα νόστιμο. Προτείνουμε όμως να μαγειρέψουμε μια σαλάτα λαχανικών από κολοκυθάκια, κρεμμύδια και καρότα με βάση το ρύζι. Αποδεικνύεται απλά και με γούστο, ειδικά επειδή δεν απαιτεί επιπλέον αγορά πιπεριού.

Το καλοκαίρι, κατά την εποχή των μανιταριών, τι δεν γίνεται με αυτά: τυλιγμένο σε λάδι, τηγανισμένο, αποξηραμένο. Σας προτείνω να πάρετε τα αγαπημένα σας μανιτάρια και να τα τυλίξετε μαζί με τις φέτες μελιτζάνας σε μια υπέροχη πρωτότυπη σαλάτα.

Το πικάντικο lecho λαμβάνεται με την προσθήκη καυτερών πιπεριών και σκόρδου στη συνταγή. Φυσικά, ένα τέτοιο ορεκτικό δεν είναι κατάλληλο για όλους, αλλά είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας και ψάρι και θα βοηθήσει επίσης στη διαφοροποίηση της λίστας με χειμερινές σαλάτες και σνακ.

Οι σαλάτες ρυζιού που χρησιμοποιούνται για χειμώνα είναι απίστευτα δημοφιλείς για την ευελιξία, τη χορταστική και τη λεπτή, λεπτή γεύση τους. Έχοντας ανοίξει αυτή τη σαλάτα το χειμώνα, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια αντί για συνοδευτικό, απλώς να τη ζεστάνετε - αυτό είναι ένα απίστευτο εξοικονόμηση χρόνου για τους εργαζόμενους.

Δοκιμάσατε ποτέ το πράσινο lecho ντομάτας; Αυτό το ορεκτικό διακρίνεται από την ασυνήθιστη γλυκόξινη γεύση του.Και οι φέτες πράσινης ντομάτας, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, παραμένουν πυκνές και τραγανές, κάτι που προσθέτει πρωτοτυπία σε αυτή τη σαλάτα.

Η νόστιμη σαλάτα κολοκυθιού με ένα ενδιαφέρον όνομα είναι ένας συνδυασμός ζουμερών κομματιών κολοκυθιού και μια εκπληκτικά νόστιμη σάλτσα. Μια εξαιρετική επιλογή για χειμερινό γλέντι και καθημερινή κουζίνα.

Ένα βάζο με νόστιμο lecho, προετοιμασμένο για το χειμώνα, θα διαφοροποιήσει το οικογενειακό μενού και θα παρουσιάσει ένα πραγματικά νόστιμο σνακ. Ζουμερό και αρωματικό, με αυτό κάθε πιάτο θα γίνει ακόμα πιο ορεκτικό. Μην είστε πολύ τεμπέλης για να ετοιμάσετε περισσότερα από αυτά τα βάζα!

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σαλάτα με ντομάτα, κολοκυθάκια και σκουμπρί; Ζουμερό, τρυφερό, γλυκόξινο στη γεύση και μέτρια αλμυρό, πικάντικο και πολύ, πολύ νόστιμο, θα γίνει μια απροσδόκητη ανακάλυψη για εσάς ανάμεσα στη διατήρηση κρύων σνακ. Ο συνδυασμός πολλών λαχανικών και μικρής ποσότητας φυτικού ελαίου κάνει τη σαλάτα ελαφριά, ταυτόχρονα χορταστική. Μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας, απλά πρέπει να το συμπληρώσετε με βραστές πατάτες ή ρύζι, ή μια φέτα φρέσκο ​​ψωμί.

Για τους λάτρεις των ελαφρών παρασκευασμάτων από εποχιακά λαχανικά, προσφέρουμε μια άλλη εκδοχή σαλάτας λαχανικών για το χειμώνα. Ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα θα αντιμετωπίσει την προετοιμασία της. Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε λαχανικά, μυρωδικά, μπαχαρικά και λίγο ελεύθερο χρόνο. Αν θέλετε η σαλάτα να γίνει πικάντικη, προσθέστε μία ή δύο πιπεριές τσίλι ή μερικές πρέζες αλεσμένη κόκκινη πιπεριά σε αυτήν.

Μια μεγάλη ποικιλία από λαχανικά τουρσί που συλλέγονται σε ένα βάζο είναι μια σαλάτα κυνηγιού. Νόστιμο, μέτρια αλμυρό, αρωματικό και τόσο υγιεινό, θα προσελκύσει εσάς και τους καλεσμένους σας και θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε μια φρέσκια σαλάτα σε ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει τη σαλάτα ελαφριά και τραγανή χωρίς να προσθέτει επιπλέον θερμίδες.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για προετοιμασία για το χειμώνα - μια σαλάτα με λάχανο και λαχανικά, μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα. Ζουμερό, τραγανό, που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, παρασκευάζεται πολύ απλά, χωρίς αποστείρωση. Έχοντας περάσει όχι περισσότερο από μιάμιση ώρα για τη διατήρηση της σαλάτας, θα ετοιμάσετε αρκετά βάζα με ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό για κρέας και λαχανικά για το χειμώνα.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για την παρασκευή μιας φρέσκιας σαλάτας, που αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία από εποχιακά λαχανικά, καρυκευμένα με διάφορα μπαχαρικά, ξύδι και φυτικό έλαιο. Τα λαχανικά στη σαλάτα διατηρούν βιταμίνες και χρήσιμες ιδιότητες, καθώς δεν υφίστανται θερμική επεξεργασία, είναι μόνο ψιλοκομμένα, καρυκευμένα με μπαχαρικά και μαρινάρονται για δύο ημέρες σε μαρινάδα. Η μόνη προϋπόθεση είναι να αποθηκεύσετε τη σαλάτα στο ψυγείο ή στο κρύο κελάρι.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της σαλάτας Δούναβη για το χειμώνα και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της. Σήμερα σας προσφέρουμε μια συνταγή σαλάτας με πράσινες ντομάτες και πιπεριές. Οι ντομάτες δίνουν στη σαλάτα μια ξινή και πιο πυκνή σύσταση, ενώ οι πιπεριές και τα κρεμμύδια προσθέτουν άρωμα και πλούσια γεύση.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σαλάτα με σκουμπρί, λαχανικά και μελιτζάνα; Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε τη συνταγή και να βεβαιωθείτε ότι είναι απλά καταπληκτική. Το λεπτό σκουμπρί σε συνδυασμό με κρεμμύδια, ντομάτα και καρότα έχει ελαφρώς γλυκιά και μέτρια αλμυρή γεύση και οι μελιτζάνες δίνουν στη σαλάτα μια ελαφρώς ξινή γεύση, τόσο καλά σε αρμονία με όλα τα λαχανικά. Εάν το επιθυμείτε, οι ντομάτες μπορούν να αντικατασταθούν με πάστα ντομάτας, προσθέστε περισσότερο πιπέρι για πικάντικη και μειώστε την ποσότητα φυτικού ελαίου - τότε η σαλάτα θα είναι πιο ελαφριά.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε κονσέρβες με σκουμπρί - μια σαλάτα με λαχανικά και μαργαριτάρι κριθάρι. Νόστιμο και χορταστικό, φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από εποχιακά λαχανικά και έτοιμο για φαγητό, είναι ένα υπέροχο σνακ που μπορείτε να πάρετε μαζί σας για πεζοπορία ή πικνίκ.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για την παρασκευή κονσερβών με σκουμπρί - σαλάτα με παντζάρια και λαχανικά.Φωτεινό, θρεπτικό και τόσο νόστιμο! Ετοιμάζουμε όλα τα λαχανικά, κόβουμε το σκουμπρί, συνδυάζουμε τα λαχανικά με το ψάρι, σιγοβράζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και η σαλάτα είναι έτοιμη! Μια τέτοια σαλάτα πρέπει να είναι έτοιμη για κάθε νοικοκυρά, γιατί θα είναι απαραίτητη, παρεμπιπτόντως, για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο. Προσθέστε βραστό ρύζι ή πατάτες στη σαλάτα σας για ένα πλήρες, χορταστικό γεύμα στο τραπέζι σας!

Η σαλάτα από σκουμπρί με λαχανικά και ρύζι είναι ένα εντελώς μαγειρεμένο πιάτο τυλιγμένο σε ένα βάζο. Χορταστικό, θρεπτικό, μέτρια αλμυρό και πικάντικο, θα σας βοηθήσει όταν οι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι. Αφού ανοίξετε ένα βάζο με σαλάτα, το ζεστάνετε λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων και το αρωματίσετε με λίγο χόρτα, θα έχετε μια ζεστή σαλάτα με ψάρι έτοιμη για σερβίρισμα. Το μόνο που μένει είναι να προσθέσετε ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί σε αυτό και μπορείτε να κεράσετε τους καλεσμένους σας!

Μια υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες σαλάτα τεύτλων με λαχανικά είναι μία από τις επιλογές για τη διατήρηση των τεύτλων για το χειμώνα. Θρεπτικό και ζουμερό, με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, θα προσθέσει ποικιλία στη χειμερινή διατροφή σας. Το κονσερβοποιημένο παντζάρι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη φρέσκια σαλάτα, καθώς και μια εξαιρετική βάση λαχανικών για σούπα.

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα από σκουμπρί με λαχανικά. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός ντομάτας, πιπεριάς, κρεμμυδιών και καρότων με τρυφερό και τόσο υγιεινό σκουμπρί είναι ένα πραγματικό εύρημα! Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κενό, αλλά το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει με τη νόστιμη γεύση και την πρακτικότητα στη χρήση.

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία μιας σαλάτας από λάχανο και λαχανικά με λάδι και ξύδι για το χειμώνα. Τραγανό, λίγο γλυκό, είναι ακριβώς όπως πρέπει, θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα φρέσκο ​​σνακ λαχανικών στο χειμερινό τραπέζι. Είναι πιο βολικό να τυλίξετε τη σαλάτα σε μικρά βάζα έτσι ώστε μετά το άνοιγμα να μην αποθηκευτεί στο ψυγείο, αλλά να παραμείνει φρέσκια και τραγανή.

Μια τραγανή φρέσκια σαλάτα από λάχανο, καρότα, πιπεριές και κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική ιδέα για τη συντήρηση λαχανικών για το χειμώνα.Τα λαχανικά μαρινάρονται στον χυμό τους για μερικές ημέρες με την προσθήκη αλατιού, φυτικού ελαίου και ξιδιού, στη συνέχεια τα βάζουμε σε βάζα, τα στρίβουμε και τα αποθηκεύουμε. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι η σαλάτα πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο ή στο κελάρι.

Ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους σκευασμάτων για το χειμώνα είναι η σαλάτα Κουμπάν. Αποτελείται από έξι τύπους εποχιακών λαχανικών, ιδανικά σε αρμονία μεταξύ τους για γεύση. Η σαλάτα Kuban είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που τυλίγονται κάτω από το καπάκι. Τα φρέσκα λαχανικά μαρινάρονται στον δικό τους χυμό και στη συνέχεια αποστειρώνονται. Αυτό διατηρεί τη σαλάτα τραγανή και ζουμερή και διατηρεί τη γεύση της φρεσκομαγειρεμένης σαλάτας.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα, η οποία είναι εύκολο να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά και το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι δεν υποβάλλεται σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία και δεν απαιτεί αποστείρωση, έτσι ώστε τα λαχανικά να διατηρούν όλα τα χρήσιμες ιδιότητες και βιταμίνες. Απλά πρέπει να ξεπλύνετε και να ψιλοκόψετε όλα τα λαχανικά, στη συνέχεια να τα βράσετε με την προσθήκη μπαχαρικών, ξιδιού και φυτικού ελαίου, στη συνέχεια να τα βάλετε σε βάζα και να τα τυλίξετε. Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα πετάει από το τραπέζι σε λίγα λεπτά!

Η Δούναβη Σαλάτα είναι μια σαλάτα φτιαγμένη από φρέσκα λαχανικά με την προσθήκη μπαχαρικών. Προκειμένου η σαλάτα να είναι πιο ζουμερή, μετά το τεμαχισμό πρέπει να μείνει για αρκετές ώρες, έτσι ώστε τα λαχανικά να αφήσουν το χυμό και να μαριναριστούν λίγο μέσα. Χάρη στον σύντομο κύκλο θερμικής επεξεργασίας που υφίσταται η σαλάτα, τα λαχανικά διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και τις βιταμίνες τους. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα φυτικού ελαίου στο γούστο σας και να προσθέσετε λιγότερο για να κάνετε τη σαλάτα πιο ελαφριά.

Η Hunter Cucumber Salad αποτελείται από εποχιακά λαχανικά όπως λάχανο και πιπεριές, ώριμες και πράσινες ντομάτες, καρότα και κρεμμύδια. Chιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια και καρυκευμένα με μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φυτικών ελαίων, τα ζουμερά λαχανικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος απελευθερώνουν μεγάλη ποσότητα χυμού, στον οποίο στη συνέχεια μαγειρεύονται. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε μια νόστιμη και ζουμερή σαλάτα λαχανικών.