
Σαλάτα γαρίδες τηγανητές
Αυτό το πιάτο είναι ένας πραγματικός θησαυρός μικροστοιχείων. Η σαλάτα με γαρίδες είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και ιώδιο, τα οποία λείπουν τόσο πολύ από τα γεωγραφικά πλάτη μας. Η μεσογειακή ρόκα δίνει στη σαλάτα ένα ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα. Ελαφριά, με πρωτότυπη γεύση, αυτή η σαλάτα θα συμπληρώσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι.