Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa από σφολιάτα σε ένα τηγάνι

Samsa από σφολιάτα σε ένα τηγάνι

0
1802
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 328,5 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,9 γρ.
Λίπη * 29,2 γρ
Υδατάνθρακες* 45 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Samsa από σφολιάτα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το Samsa είναι ένα πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί εξίσου καλά στο φούρνο και στο τηγάνι. Οι πίτες είναι αφράτες και τραγανές. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε γέμιση για samsa της αρεσκείας σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Μπορείτε να πάρετε τη ζύμη έτοιμη ή να τη ζυμώσετε μόνοι σας. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και την ανοίγουμε σε λεπτά κέικ με διάμετρο 11-12 εκατοστά.
βήμα 2 απο 5
Μετακινήστε το κρέας μέσω ενός μύλου κρέατος. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι και τον κιμά σε φυτικό έλαιο, αλάτι για γεύση. Βάζουμε τη γέμιση πάνω από τη ζύμη.
βήμα 3 απο 5
Σφίξτε τις άκρες της ζύμης σφιχτά, ώστε να μην τελειώσει ο ζωμός και να πιτσιλίσει λάδι κατά το τηγάνισμα.
βήμα 4 απο 5
Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το samsu και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 5 απο 5
Μεταφέρετε τις τελειωμένες πίτες σε χαρτοπετσέτες για να απαλλαγείτε από το περιττό λίπος. Στη συνέχεια σερβίρετε το samsa στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *