Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σάμα σφολιάτας με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο

0
1271
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 182,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 20,8 γρ
Σάμα σφολιάτας με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο

Οι Samsa είναι χορταστικές πίτες σφολιάτας με γέμιση. Μια πολύ νόστιμη και ζουμερή γέμιση λαμβάνεται από κοτόπουλο και πατάτες.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώνουμε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε κρέας, πατάτες και κρεμμύδια, αλάτι και καρυκεύστε για γεύση και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.
βήμα 2 απο 5
Τυλίξτε την απόψυξη της ζύμης σε πάχος 4-5 χιλιοστών, κόψτε την σε τετράγωνα. Τοποθετήστε λίγη γέμιση πάνω από τη ζύμη.
βήμα 3 απο 5
Φέρτε τις γωνίες της ζύμης στο κέντρο και κρατήστε τις άκρες της ζύμης καλά μεταξύ τους.
βήμα 4 απο 5
Σκεπάζουμε ένα ταψί με περγαμηνή, στρώνουμε τα φύλλα με τις ραφές προς τα κάτω, τα λαδώνουμε με ένα χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
βήμα 5 απο 5
Bήνετε samsa στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Αφαιρέστε τα τελικά προϊόντα από το ταψί και ψύξτε. Στη συνέχεια, μπορείτε να σερβίρετε τα γλυκά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *