Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa με κοτόπουλο από ζύμη χωρίς μαγιά

Samsa με κοτόπουλο από ζύμη χωρίς μαγιά

0
738
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 220,9 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,6 γρ.
Λίπη * 14 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Samsa με κοτόπουλο από ζύμη χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Εξαιρετική ζύμη από ζύμη χωρίς μαγιά. Η Samsa διακρίνεται από την αφθονία της γέμισης και την πιο ωραία ζύμη. Μια καλή λύση για ένα χορταστικό σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε με αλάτι και τριμμένο παγωμένο βούτυρο.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε σε παγωμένο νερό και ζυμώστε μια ελαστική ζύμη. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα.
βήμα 3 απο τα 7
Για τη γέμιση, ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Συνδυάστε τη γέμιση σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε και αρωματίστε για γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα βότανα στη γέμιση.
βήμα 4 απο τα 7
Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο, χωρίστε την σε αρκετά ίσα μέρη. Ανοίξτε τα κομμάτια της ζύμης σε ένα λεπτό στρώμα, βάλτε λίγη γέμιση σε αυτό.
βήμα 5 απο τα 7
Κρατήστε τις άκρες της ζύμης μαζί για να σχηματίσετε τριγωνικά μπιφτέκια.
βήμα 6 απο τα 7
Σκεπάζουμε ένα ταψί με περγαμηνή, βάζουμε τα κενά πάνω του με τις ραφές προς τα κάτω, τα λαδώνουμε με κτυπημένο κρόκο από πάνω και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
βήμα 7 απο τα 7
Bήνετε samsa στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *