Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa με τυρί σφολιάτας στο φούρνο

Samsa με τυρί σφολιάτας στο φούρνο

0
1085
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 331,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14,3 γρ
Λίπη * 16,8 γρ
Υδατάνθρακες* 41 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Samsa με τυρί σφολιάτας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Νόστιμη σφολιάτα και τυρί. Κατά τη διαδικασία ψησίματος, η γέμιση τυριού λιώνει όταν δαγκώνετε τη τραγανή ζύμη, η λεπτή κρεμώδης γεύση διαλύεται στη γλώσσα σας. Αυτό είναι νόστιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας, αλλά είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια έτοιμη ζύμη που αγοράστηκε σε ένα κατάστημα. Ξεπαγώστε τη ζύμη εντελώς επίπεδη σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 2 απο 5
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, χτυπήστε το αυγό ξεχωριστά σε ένα μπολ. Ανακατέψτε το μισό χτυπημένο αυγό με το τυρί.
βήμα 3 απο 5
Πασπαλίστε τη σφολιάτα με αλεύρι και ανοίξτε λίγο με έναν πλάστη. Κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα. Τοποθετήστε περίπου μια κουταλιά της σούπας γέμιση τυριού στο κέντρο κάθε τετραγώνου. Διπλώστε τις άκρες της ζύμης μαζί ώστε να πάρετε τριγωνικά μπιφτέκια.
βήμα 4 απο 5
Στρώστε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής και τοποθετήστε τα κενά πάνω του με τις ραφές προς τα κάτω. Αλείφουμε την κορυφή με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε samsa στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Όταν ροδίσουν καλά τα ψημένα, τα βγάζουμε από το φούρνο, τα κρυώνουμε λίγο σε σχάρα και μετά τα σερβίρουμε ζεστά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *