Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Samsa με κολοκύθα και πατάτες

0
877
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,5 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 10,9 γρ
Υδατάνθρακες* 22,3 γρ.
Samsa με κολοκύθα και πατάτες

Το ορεκτικό samsa μπορεί να παρασκευαστεί με μια ζουμερή γέμιση κολοκύθας και πατάτας. Ένα πιάτο ανατολίτικης κουζίνας θα διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και θα ευχαριστήσει ευχάριστα την οικογένειά σας με τη γεύση του.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αφήστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου εκ των προτέρων. Το φαγητό πρέπει να αποψυχθεί εντελώς. Στη συνέχεια, κόψτε το σε λεπτές φέτες.
βήμα 2 απο τα 7
Τυλίξτε κάθε κύκλο σε ένα λεπτό στρώμα.
βήμα 3 απο τα 7
Αυτή τη στιγμή, θα ετοιμάσουμε τη γέμιση. Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Αφαιρούμε το χυμό.
βήμα 4 απο τα 7
Κάνουμε το ίδιο με την κολοκύθα: ξεφλουδίζουμε, τρίβουμε και στύβουμε. Συνδυάστε και τα δύο προϊόντα και πασπαλίστε τα με καρυκευμένο αλάτι.
βήμα 5 απο τα 7
Στρώνουμε τη γέμιση στους κυλημένους κύκλους της ζύμης. Συνδέουμε τις άκρες του προϊόντος μαζί για να σχηματίσουμε ένα τρίγωνο.
βήμα 6 απο τα 7
Απλώνουμε τα κενά σε ένα ταψί με περγαμηνή. Τα σκεπάζουμε με ένα αυγό σφυρί, πασπαλίζουμε με σπόρους και βάζουμε στο φούρνο για 40 λεπτά. Μαγείρεμα στους 180 βαθμούς.
βήμα 7 απο τα 7
Η Samsa με πατάτες και κολοκύθα είναι έτοιμη. Διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *