Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Samsa με κολοκύθα και κοτόπουλο

0
811
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 144 kcal
Μερίδες 15 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,2 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 20 γρ.
Samsa με κολοκύθα και κοτόπουλο

Ως χορταστικό σνακ για το τραπέζι του σπιτιού, μπορείτε να φτιάξετε samsa γεμιστό με κοτόπουλο και κολοκύθα. Το πρωτότυπο πιάτο θα σας ευχαριστήσει με τη φωτεινή εμφάνιση, τη γεύση και το άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε επίσης ένα αυγό κοτόπουλου, αλάτι και ζεστό νερό εδώ. Ανακατέψτε τη ζύμη σε ένα πυκνό κομμάτι και αφήστε την να βράσει.
βήμα 2 απο 9
Ας ετοιμάσουμε τα υλικά για τη γέμιση. Ξεπαγώστε το κοτόπουλο, ξεφλουδίστε την κολοκύθα και επιλέξτε τα μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 3 απο 9
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 9
Κόβουμε την κολοκύθα και τα κρεμμύδια σε κύβους.
βήμα 5 απο 9
Ανακατεύουμε τα προϊόντα γέμισης. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση σας.
βήμα 6 απο 9
Επιστρέφουμε στη δοκιμή. Θα πρέπει να τυλιχτεί σε ένα λεπτό στρώμα και να επικαλυφθεί με βούτυρο. Το τυλίγουμε σε ρολό και το βάζουμε στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Κόψτε την παγωμένη ζύμη σε λεπτούς δακτυλίους.
βήμα 8 απο 9
Ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης και το γεμίζουμε με γέμιση. Συνδέουμε τη ζύμη σε τρεις πλευρές και την κολλάμε στο κέντρο.
βήμα 9 απο 9
Σκεπάζουμε το πιάτο με χτυπημένο αυγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.Βάζουμε τη ζεστή και κατακόκκινη σάμσα σε ένα πιάτο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *