Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa με κολοκύθα στα Ουζμπεκικά στον φούρνο

Samsa με κολοκύθα στα Ουζμπεκικά στον φούρνο

0
929
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,6 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 3,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 50,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Samsa με κολοκύθα στα Ουζμπεκικά στον φούρνο
Περιεχόμενο

Η παραδοσιακή ουζμπεκική σάμσα παρασκευάζεται συχνά με κολοκύθα. Αυτό το θρεπτικό πιάτο θα σας ευχαριστήσει με τη ζουμερότητα και τη φωτεινή του εμφάνιση. Εκπλήξτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο κέρασμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Συνδυάστε κοσκινισμένο αλεύρι, βραστό νερό, αλάτι και ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα ελαστικό κομμάτι.
βήμα 2 απο τα 7
Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτή, την περιχύνουμε με βούτυρο και τη στρίβουμε σε μια δέσμη. Μεταφέρουμε το προϊόν στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε τη δροσερή ζύμη σε λεπτά κομμάτια και κυλήστε τα σε λείους κύκλους.
βήμα 4 απο τα 7
Για τη γέμιση, ξεφλουδίστε την κολοκύθα και ψιλοκόψτε τη, στη συνέχεια ανακατέψτε τη με μπαχαρικά για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα πιπεριών ή κύμινου.
βήμα 5 απο τα 7
Κόψτε ένα κομμάτι βούτυρο σε κύβους. Το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για γέμισμα.
βήμα 6 απο τα 7
Σε κάθε κύκλο ζύμης βάζετε πικάντικη κολοκύθα και βούτυρο. Τυλίξτε το σφιχτά σε ένα τρίγωνο. Απλώνουμε τα κενά σε ένα ταψί με περγαμηνή και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.
βήμα 7 απο τα 7
Απλώνουμε το ροζ samsa σε ένα πιάτο και περιποιούμαστε αγαπημένα πρόσωπα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *