Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Samsa με ζαμπόν και σφολιάτα στο φούρνο

0
1130
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 343,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 18,5 γρ
Λίπη * 22 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,2 γρ
Samsa με ζαμπόν και σφολιάτα στο φούρνο

Παραδοσιακά, η samsa είναι αρτοσκευάσματα με γέμιση κρέατος. Ωστόσο, δεν υπάρχει πάντα χρόνος για να κόψετε φρέσκο ​​κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να περάσετε με μια εξίσου νόστιμη γέμιση ζαμπόν και τυριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώστε τη ζύμη, ανοίξτε την και κόψτε σε ίσα τετράγωνα.
βήμα 2 απο 5
Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Τοποθετήστε τη γέμιση ζαμπόν και τυριού στη ζύμη. Για ευκολία, μπορείτε να προ-αναμίξετε αυτά τα συστατικά σε ένα μπολ.
βήμα 4 απο 5
Συγκεντρώστε τις γωνίες της ζύμης στο κέντρο και στερεώστε τις καλά ώστε να μην ξεκολλήσει η ζύμη κατά τη διαδικασία ψησίματος. Σκεπάζουμε ένα ταψί με περγαμηνή, βάζουμε τα κενά πάνω του και τα λαδώνουμε με ένα χτυπημένο αυγό.
βήμα 5 απο 5
Μαγειρέψτε το samsa στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε τα ψημένα να κρυώσουν ελαφρώς και μπορείτε να τα σερβίρετε με τσάι στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *