Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Champignons στη σχάρα
  4. ➠ Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί

Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί

0
1420
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 138,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 95 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14,7 γρ
Λίπη * 18,3 γρ
Υδατάνθρακες* 2,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί
Περιεχόμενο

Τα μανιτάρια στη σχάρα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους λάτρεις του υπαίθριου χώρου. Πρέπει να σημειωθεί ότι, σε σύγκριση με τα συνηθισμένα κεμπάπ κρέατος, τα κεμπάπ σαμπινιόν είναι πιο οικονομικά, κάτι που δεν τα κάνει χειρότερα. Μην ξεχνάτε ότι για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να επιλέξετε φρέσκα μανιτάρια με πυκνό καπέλο χωρίς καφέ κηλίδες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια και στη συνέχεια να στεγνώσετε ελαφρά με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα από το καπάκι.
βήμα 2 απο 5
Στέλνουμε ελαιόλαδο, αλάτι, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο θυμάρι, ιταλικά βότανα σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα απαλά.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα μπολ με σάλτσα και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Αφήνουμε τα μανιτάρια σε δροσερό μέρος ώστε να μαριναριστούν για περίπου μία ώρα.
βήμα 4 απο 5
Μια ώρα αργότερα, βάλτε τα μανιτάρια σε μια καυτή σχάρα
βήμα 5 απο 5
Τα μανιτάρια ψήνονται για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Πριν σερβίρετε, τα μανιτάρια μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένο τυρί.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *