Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Champignons στη σχάρα
  4. ➠ Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί και σκόρδο

Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί και σκόρδο

0
1841
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,2 γρ
Λίπη * 22,2 γρ
Υδατάνθρακες* 2,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαμπινιόν στη σχάρα με τυρί και σκόρδο
Περιεχόμενο

Τα μανιτάρια στη σχάρα είναι ένα γρήγορο σνακ που μπορεί να ετοιμαστεί σε 15 λεπτά. Τα μανιτάρια ταιριάζουν με τη γέμιση σκόρδου και κρέμας τυριού, που δίνει στα μανιτάρια μια εκπληκτική κρεμώδη γεύση. Τα κομμάτια μπέικον στα οποία είναι τυλιγμένα τα καπάκια του σαμπινιόν συμπληρώνουν τέλεια τα μανιτάρια με τη γεύση τους και την τραγανή, καπνιστή κρούστα τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τα μανιτάρια κάτω από τρεχούμενο νερό, τα βάζουμε σε χαρτοπετσέτα για να στεγνώσουν λίγο.
βήμα 2 απο τα 7
Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, διαχωρίστε προσεκτικά τα καλύμματα από τα πόδια έτσι ώστε να σχηματιστεί μια κατάθλιψη στα μανιτάρια.
βήμα 3 απο τα 7
Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το σκόρδο που περάσατε από μια πρέσα, ανακατέψτε και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να γεμίσετε κάθε καπάκι μανιταριών με τη γέμιση που προκύπτει.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, βάλτε κάθε σαμπίνιο σε μια φέτα μπέικον και τυλίξτε το προσεκτικά γύρω από το καπάκι.
βήμα 5 απο τα 7
Στερεώνουμε το μπέικον στο σαμπινιόν με μια οδοντογλυφίδα, τρυπώντας το καπάκι μανιταριών μέσα από αυτό.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε τα μανιτάρια στη σχάρα και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές για 7-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντας τα μανιτάρια με λαβίδες κουζίνας ή πιρούνι.
βήμα 7 απο τα 7
Αφαιρέστε τα έτοιμα μανιτάρια από τη σχάρα σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *