Champignons στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο
0
3631
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
79,3 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,3 γρ.
Λίπη *
10,2 γρ
Υδατάνθρακες*
2,8 γρ.
Σε όσους δεν τρώνε κρέας, συνιστώ να μαγειρεύετε αρωματικά μανιτάρια στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο. Αυτό το πεντανόστιμο πιάτο είναι κορεσμένο με ευχάριστα αρώματα από μπαχαρικά που θέλετε να φάτε ακόμη και ωμά, αλλά όταν μαγειρευτεί είναι απλά μια λιχουδιά για καλοφαγάδες!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε τη μαρινάδα. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα και ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη ή περάστε μέσα από μια πρέσα. Βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε κουρκουμά, αλάτι, κρέμα γάλακτος και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Καλή όρεξη!