Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μανιτάρια στη σχάρα στη μαρινάδα

0
1939
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 1,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 1 γρ.
Μανιτάρια στη σχάρα στη μαρινάδα

Τα μανιτάρια στη σχάρα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν βαρεθεί τα συνηθισμένα κεμπάπ κρέατος. Η συνταγή, η οποία παρουσιάζεται στην προσοχή σας, προσφέρει μια παραλλαγή παρασκευής μανιταριών σε κρεμώδη σάλτσα. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες για να το φτιάξετε. Επιπλέον, τα απαραίτητα συστατικά μπορούν πάντα να βρεθούν στην κουζίνα οποιασδήποτε νοικοκυράς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Για να κάνουμε το κεμπάπ μας ζουμερό και τρυφερό, επιλέξτε φρέσκα μανιτάρια. Διακρίνονται από την απουσία σκούρων κηλίδων.
βήμα 2 απο 4
Τώρα ας φροντίσουμε τη μαρινάδα. Για να το προετοιμάσετε, συνδυάστε κρέμα, ξινή κρέμα, πιπέρι και αλάτι σε ξεχωριστό δοχείο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 4
Βυθίζουμε τα μανιτάρια στη μαρινάδα και αφήνουμε για τουλάχιστον μία ώρα.
βήμα 4 απο 4
Αφού μαριναριστούν τα μανιτάρια, βάλτε τα στη σχάρα και στείλτε τα στη σχάρα. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια και από τις δύο πλευρές για επτά λεπτά.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *