Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Champignons στη σχάρα
  4. ➠ Champignons στη σχάρα σε μαγιονέζα

Champignons στη σχάρα σε μαγιονέζα

0
6434
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 83,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,1 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Champignons στη σχάρα σε μαγιονέζα
Περιεχόμενο

Το ψήσιμο ψησίματος είναι μια εξαιρετική ιδέα για πικνίκ. Τα μανιτάρια ψημένα με μαγιονέζα αποδεικνύονται πολύ ζουμερά και ορεκτικά. Αυτό το πιάτο μπορεί να ανταγωνιστεί ακόμη και τα κεμπάπ κρέατος! Η γεύση και το άρωμα που προέρχονται από μανιτάρια ψημένα σε μαγιονέζα είναι σε θέση να σας ερωτευτούν από την πρώτη δοκιμή!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα φρέσκα μανιτάρια κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, κόψτε τα πόδια, αφήνοντας μόνο καπάκια μανιταριών για το πιάτο.
βήμα 2 απο τα 7
Ας ετοιμάσουμε τη μαρινάδα. Ανακατέψτε μαγιονέζα και χυμό λεμονιού σε ξεχωριστό δοχείο.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, περνάμε μια σκελίδα σκόρδο από μια πρέσα και το προσθέτουμε σε μαγιονέζα.
βήμα 4 απο τα 7
Τα καπάκια του Champignon πρέπει να τρυπηθούν σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι. Αυτό θα επιτρέψει στη μαρινάδα να διεισδύσει στον πολτό μανιταριών. Μεταφέρουμε τα μανιτάρια σε ένα δοχείο με μαρινάδα και ανακατεύουμε με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε μανιτάρι να καλύπτεται με μείγμα μαγιονέζας. Αφήνουμε τα μανιτάρια να μαριναριστούν για 30 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Τα παρασκευασμένα μανιτάρια πρέπει να στριμώχνονται σε σουβλάκια. Εναλλακτικά, μπορείτε να βάλετε τα μανιτάρια στη σχάρα.
βήμα 6 απο τα 7
Βάζουμε τα μανιτάρια σε σουβλάκια στη σχάρα και μαγειρεύουμε το πιάτο σε ζεστά κάρβουνα. Περιστρέψτε τα σουβλάκια περιοδικά για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια από όλες τις πλευρές για μια υπέροχη κρούστα.
βήμα 7 απο τα 7
Το πιάτο είναι έτοιμο! Σερβίρετε ζεστό, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία από σάλτσες αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *