Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Champignons στη σχάρα
  4. ➠ Champignons στη σχάρα σε ξινή κρέμα

Champignons στη σχάρα σε ξινή κρέμα

0
1095
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 101,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,2 γρ.
Λίπη * 7,7 γρ
Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Champignons στη σχάρα σε ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή που θα σας κάνει πάντα πολύ ζουμερά μανιτάρια. Είναι σημαντικό να επιλέξετε παχιά, όχι απαραίτητα λιπαρή ξινή κρέμα, έτσι ώστε να μην στάζει από τα μανιτάρια κατά το μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε καλά τα μανιτάρια, σκουπίστε τα με χαρτί κουζίνας, καθαρίστε τα καπάκια αν είναι απαραίτητο.
βήμα 2 απο 4
Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κρέμα γάλακτος, πάστα ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε, βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα μπαίνει επίσης κάτω από τα καπάκια. Εάν τα μανιτάρια είναι μεγάλα, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη κρέμα γάλακτος και ζυμαρικά.
βήμα 3 απο 4
Στρώνουμε τα μανιτάρια σε σουβλάκια και τα στέλνουμε στη σχάρα. Τρυπήστε μέρος του ποδιού και του καπακιού με ένα σουβλάκι, έτσι ώστε τα μανιτάρια να μην περιστρέφονται πάνω του.
βήμα 4 απο 4
Τηγανίζουμε σε καμένο κάρβουνο μέχρι να ροδίσει, τα μανιτάρια δεν πρέπει να στεγνώσουν. Σερβίρετε ζεστό ως προσθήκη σε κεμπάπ ή ως αυτόνομο σνακ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *