Σαρλότ χωρίς γλουτένη
0
971
Κουζίνα
Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
178,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7 γρ.
Λίπη *
3,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
37,2 γρ
Η Σάρλοτ είναι ένα αγαπημένο γλυκό που μας θυμίζει πάντα την παιδική ηλικία. Η διαθεσιμότητα των συστατικών, η ευκολία παρασκευής - δεν μπορείτε να φανταστείτε καλύτερα!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη γέμιση. Πλένουμε τα μήλα, ξεφορτώνουμε τον πυρήνα, κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Όσο για τη φλούδα, μπορείτε να την αφήσετε. Στη συνέχεια, πάρτε ένα βαθύ μπολ, σπάστε τα αυγά εκεί, συνδυάστε με ζάχαρη. Χτυπήστε τα όλα καλά. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένας λευκός αφρός. Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στα αυγά χτυπημένα με ζάχαρη. Όλα πρέπει να αναμειχθούν καλά.
Στέλνουμε τη ζύμη στο φούρνο για σαράντα λεπτά. Weήνουμε τη σαρλότ σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Για να ελέγξετε την ετοιμότητα του γλυκού μας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σπίρτο. Εάν, μετά το τρύπημα, δεν μείνει ζύμη στην οδοντογλυφίδα, η σαρλότα μπορεί να αφαιρεθεί από το φούρνο.
