Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Σαρλότ ολικής άλεσης

Σαρλότ ολικής άλεσης

0
734
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188,9 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 9,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαρλότ ολικής άλεσης
Περιεχόμενο

Η Charlotte είναι ένα αρκετά δημοφιλές και αγαπημένο γλυκό με όλα τα γλυκά δόντια. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συνταγών για αυτό το κέικ: τόσο επιδόρπια όσο και κύρια μη γλυκά πιάτα, με μούρα και φρούτα. Η μοναδικότητα αυτής της συνταγής είναι ότι η σαρλότ μαγειρεύεται με αλεύρι ολικής αλέσεως. Η Charlotte αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και διαφέρει από τη συνηθισμένη μόνο στο χρώμα της ζύμης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάζουμε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα για τη σάρλοτ. Ρίξτε κεφίρ, φυτικό έλαιο, χυμό λεμονιού σε ένα βαθύ δοχείο. Προσθέστε αυγά, μια πρέζα αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη.
βήμα 2 απο 5
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε αλεύρι ολικής αλέσεως, μαγειρική σόδα, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε καλά. Ρίξτε στη υγρή μάζα σε πολλά βήματα, ανακατεύοντας απαλά.
βήμα 3 απο 5
Πλύνετε τα μήλα, τη φλούδα και τον πυρήνα. Κόβουμε σε μέτριους κύβους. Μεταφέρετε τα μήλα στη ζύμη, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε τα μήλα να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
βήμα 4 απο 5
Λιπάνετε το προετοιμασμένο ταψί με μικρή ποσότητα λαδιού (εάν το ταψί είναι σιλικόνη, δεν χρειάζεται να το λιπάνετε). Μεταφέρουμε τη ζύμη και την απλώνουμε καλά πάνω στη φόρμα, λειαίνοντας με μια σπάτουλα σιλικόνης. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο για 45 λεπτά. Bήνουμε στους 180 βαθμούς.
βήμα 5 απο 5
Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να είναι στεγνό. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα, το γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *