Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαρλότ φαγόπυρου με μήλα

0
2722
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 202,4 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 6,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 39,8 γρ
Σαρλότ φαγόπυρου με μήλα

Πόσο συχνά δοκιμάσαμε τη Σάρλοτ! Φαίνεται ότι δεν μπορεί να υπάρχει τίποτα νέο στη συνταγή της. Αυτό όμως δεν ισχύει. Αρκεί να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο αλεύρι σίτου με φαγόπυρο και μια συνηθισμένη σαρλότ θα μετατραπεί σε μια εξαιρετική λιχουδιά που θα ευχαριστήσει τόσο τη γεύση όσο και το μοναδικό της άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρές λεπτές φέτες.
βήμα 2 απο 9
Καλύψτε το κάτω μέρος του ταψιού με περγαμηνή, αλείψτε το με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου και στείλτε το με αλεύρι. Βάλτε τα κομμένα μήλα στη φόρμα.
βήμα 3 απο 9
Προσθέστε ζάχαρη στα αυγά.
βήμα 4 απο 9
Χτυπάμε μέχρι να ληφθεί μια ελαφριά αφράτη μάζα.
βήμα 5 απο 9
Σταδιακά προσθέστε σιτάρι και αλεύρι φαγόπυρου, προσθέστε μπέικιν πάουντερ.
βήμα 6 απο 9
Ανακατεύουμε σε κύκλο ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι στη ζύμη.
βήμα 7 απο 9
Ρίξτε τη ζύμη φαγόπυρου στα μήλα, απλώστε απαλά σε ολόκληρη τη φόρμα.
βήμα 8 απο 9
Weήνουμε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών, στη συνέχεια μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και αφήνουμε για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Βάλτε την τελική πίτα σε ένα πιάτο, αφήστε την να σταθεί για 5 λεπτά και μπορείτε να τη γευτείτε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *