Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Σαρλότ αλεύρι σίκαλης

Σαρλότ αλεύρι σίκαλης

0
1252
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 4,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαρλότ αλεύρι σίκαλης
Περιεχόμενο

Η Σάρλοτ είναι ένα αρκετά συνηθισμένο γλυκό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το κέικ. Οι νοικοκυρές πειραματίζονται τόσο με γέμιση όσο και με ζύμη. Η μοναδικότητα αυτής της συνταγής είναι ότι η σαρλότ μαγειρεύεται με αλεύρι σίκαλης. Η Σάρλοτ αποδεικνύεται ασυνήθιστη, νόστιμη και υγιεινή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σπάστε τα παγωμένα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε με μίξερ για 7 λεπτά, στην αρχή σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ειδικό εξάρτημα.
βήμα 2 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο στη μάζα των αυγών. Προσθέστε κανέλα για γεύση. Ανακατεύουμε καλά με σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Πλύνετε τα μήλα, τη φλούδα και τον πυρήνα. Κόβουμε σε μέτριους κύβους ή φέτες. Μεταφέρετε τα μήλα στη ζύμη, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε τα μήλα να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη.
βήμα 4 απο 5
Λιπάνετε το προετοιμασμένο ταψί με μικρή ποσότητα λαδιού (εάν το ταψί είναι σιλικόνη, δεν χρειάζεται να το λιπάνετε). Μεταφέρουμε τη ζύμη και την απλώνουμε καλά πάνω στη φόρμα, λειαίνοντας με μια σπάτουλα σιλικόνης. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο για 45 λεπτά. Bήνουμε στους 180 βαθμούς.
βήμα 5 απο 5
Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι. Πρέπει να είναι στεγνό. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει. Αφαιρέστε από τη φόρμα, μεταφέρετε σε ένα πιάτο.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *