Σαρλότ στο κεφίρ με βατόμουρα
0
870
Κουζίνα
Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
162,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3,7 γρ.
Λίπη *
6,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
36,9 γρ.
Η Σάρλοτ παρασκευάζεται εύκολα και ψήνεται γρήγορα. Νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο. Η ζύμη είναι ελαφρώς υγρή, χαλαρή, σε συνδυασμό με ζουμερή γέμιση βατόμουρου, αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Φροντίστε να πασπαλίσετε την τελική σαρλότ με ζάχαρη άχνη - θα προκαλέσει ιδανικά την ξινότητα των μούρων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Εάν το καλούπι είναι σιλικόνη, τότε δεν μπορεί να λιπανθεί. Βάλτε το ένα τρίτο της έτοιμης ζύμης στην προετοιμασμένη μορφή. Απλώνουμε τα μισά σμέουρα στη ζύμη. Στη συνέχεια, μοιράστε το δεύτερο μέρος της ζύμης και απλώστε ξανά τα μούρα. Σκεπάζουμε τα σμέουρα με την υπόλοιπη ζύμη.
Καλή όρεξη!