Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Σαρλότ στο γάλα με σιμιγδάλι

Σαρλότ στο γάλα με σιμιγδάλι

1832

Κουζίνα Γερμανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 7,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 44,7 γρ

Περιεχόμενο

Η Σαρλότ με γάλα και σιμιγδάλι είναι μια εξαιρετική συνταγή για σπιτικό ψήσιμο. Το μπισκότο αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο αφράτο, αλλά πολύ νόστιμο και πιο τρυφερό. Αυτή η σαρλότ μοιάζει λίγο με τυρί cottage. Μήλα, αχλάδια ή μπανάνες - ο καθένας επιλέγει τη γέμιση για τον εαυτό του. Αυτή η λιχουδιά δεν γίνεται ποτέ βαρετή!

Συστατικά

Αγελαδινό γάλα 100 ml Αλεύρι 100 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ Αυγό 3 τεμ. Σημιγδάλι 4 κουταλιές της σούπας Μήλα 2 τεμ. Μπέικιν πάουντερ 10 γρ. Ζάχαρη άχνη 2 κ.σ Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνδυάστε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε τα σε ένα παχύ αφρό χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Προσθέστε γάλα στα αυγά και εισαγάγετε σταδιακά αλεύρι, και στη συνέχεια σιμιγδάλι και μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε συνεχώς τη ζύμη για να μην σχηματιστούν σβώλοι.

Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρές λεπτές φέτες.

Στρώνουμε το ταψί με φυτικό λάδι και βάζουμε μια στρώση μήλων στον πάτο. Γεμίστε τα με τη μισή ζύμη, απλώστε ξανά τα μήλα και γεμίστε με την υπόλοιπη ζύμη. Το ευθυγραμμίζουμε σε σχήμα.