Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Σαρλότ με βερίκοκα και τυρί cottage στο φούρνο

Σαρλότ με βερίκοκα και τυρί cottage στο φούρνο

0
407
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 151,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 6,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 33 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαρλότ με βερίκοκα και τυρί cottage στο φούρνο
Περιεχόμενο

Αρχικά, μια ζύμη φτιάχνεται από αυγά, ζάχαρη, φυτικό έλαιο, τυρί cottage, αλεύρι σίτου. Χύνεται σε ένα ταψί και απλώνονται βερίκοκα από πάνω. Η Σάρλοτ ψήνεται για μια ώρα και αποδεικνύεται πολύ νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Στέλνουμε αυγά και κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ. Χτυπήστε τα πάντα καλά με ένα σύρμα. Μπορεί να προστεθεί περισσότερη ζάχαρη, ανάλογα με τη γλυκύτητα των βερίκοκων. Ρίξτε φυτικό λάδι και ανακατέψτε καλά.
βήμα 2 απο 6
Τώρα ζυμώνουμε το τυρί cottage με ένα πιρούνι, το στέλνουμε σε ένα δοχείο με αυγά και ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε αλεύρι σίτου με μπέικιν πάουντερ μέσω κόσκινου και στέλνουμε τα πάντα στη μάζα του τυροπήγματος.
βήμα 3 απο 6
Ανακατέψτε τη ζύμη με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ.
βήμα 4 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα βερίκοκα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Κόψτε τα μεγάλα φρούτα σε 4 μέρη.
βήμα 5 απο 6
Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Μοιράζουμε τα βερίκοκα ομοιόμορφα από πάνω.
βήμα 6 απο 6
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε την πίτα εκεί για μια ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με οδοντογλυφίδα ή ξύλινο ραβδί. Αφήνουμε τη σαρλότ να κρυώσει, μετά την βγάζουμε από τη φόρμα, την κόβουμε σε μερίδες και τη σερβίρουμε με ζεστό τσάι ή καφέ. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *