Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαρλότ με φράουλες και μήλα

0
1848
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,9 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 30,5 γρ
Σαρλότ με φράουλες και μήλα

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για σαρλότ παρουσιάζεται στην προσοχή σας. Η γέμιση φράουλας εκτός από την κλασική προσθέτει σε αυτήν την ασυνήθιστη. Το ευχάριστο άρωμα της πίτας θα γεμίσει ολόκληρη την κουζίνα σας και η ίδια η σαρλότ θα προσελκύσει αμέσως την προσοχή της οικογένειας ή των καλεσμένων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τη γέμιση για τη σαρλότ - μήλα και φράουλες. Ξεπλύνετε τα καλά. Κόψτε τα μήλα, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά, τώρα κόψτε σε σφήνες.
βήμα 2 απο 9
Κόψτε τις φράουλες σε φέτες για ευκολία. Αν οι φράουλες είναι μικρές, μπορείτε να τις αφήσετε ολόκληρες.
βήμα 3 απο 9
Ας περάσουμε στην προετοιμασία του τεστ. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αρχίζουμε το χτύπημα.
βήμα 4 απο 9
Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και τα προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα των αυγών. Ολοκληρώστε τη ζύμη με βανιλίνη για γεύση. Ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να έχει μια παχιά σύσταση κρέμας. Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι χωρίς σβώλους.
βήμα 5 απο 9
Ενεργοποιήστε το φούρνο. Για να ψηθεί καλά η σάρλοτ, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 ° C. Προσαρμόστε τη θερμοκρασία σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του φούρνου σας. Μαγείρεμα ενός ταψιού. Λιπάνετε το με φυτικό έλαιο για να μην κολλήσει η σαρλότα σε αυτό. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα μήλα σε λαδωμένο ταψί. Τα πασπαλίζουμε με άμυλο από πάνω και μετά κανέλα.
βήμα 6 απο 9
Βάλτε τις φέτες φράουλας πάνω από τα μήλα. Τα πασπαλίζουμε με άμυλο.
βήμα 7 απο 9
Ρίξτε την τελική γέμιση σε ένα ταψί με μια ζύμη που μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα. Προσπαθήστε να το απλώσετε ομοιόμορφα για να καλύψει εντελώς τη γέμιση.
βήμα 8 απο 9
Τοποθετούμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο. Η Σαρλότ με φράουλες και μήλα είναι έτοιμη σε περίπου 40 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε την ετοιμότητά του.
βήμα 9 απο 9
Βγάζουμε τη σαρλότ από το φούρνο, την αναποδογυρίζουμε έτσι ώστε η γέμιση να είναι από πάνω. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη για διακόσμηση.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *