Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαρλότ με κεράσια στο φούρνο

0
1156
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 158,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 37,1 γρ.
Σαρλότ με κεράσια στο φούρνο

Η κλασική συνταγή της σαρλότ είναι ένα πιάτο που δοκιμάστηκε από πολλές νοικοκυρές. Τα απλά συστατικά και η μέθοδος παρασκευής θα ευχαριστήσουν τους αρχάριους της μαγειρικής. Και η γεύση του γλυκού δεν θα σας κρατήσει να περιμένετε επαίνους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ας ετοιμάσουμε τα μούρα. Πλένουμε φρέσκα μούρα, τα απαλλάσσουμε από τους σπόρους. Βάλτε τα παγωμένα κεράσια σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα να λιώσουν φυσικά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό πριν προετοιμάσετε τη ζύμη, έτσι ώστε το νερό να είναι γυαλί από τα μούρα. Διαφορετικά, η σαρλότ θα αποδειχθεί πολύ υγρή.
βήμα 2 απο 5
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφριστούν. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε να το κάνετε με χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας το σταδιακά.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε μπέικιν πάουντερ στα χτυπημένα αυγά. Σταδιακά κοσκινίζουμε το αλεύρι στη ζύμη, ανακατεύοντας καλά με ένα κουτάλι από πάνω προς τα κάτω. Αυτή η τεχνική θα κάνει την τελική ζύμη αφράτη.
βήμα 4 απο 5
Λιπάνετε τη φόρμα με ηλιέλαιο. Ρίχνουμε τη ζύμη και απλώνουμε ομοιόμορφα τα κεράσια από πάνω. Στέλνουμε για 40 λεπτά στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρέστε το ελαφρώς κρυωμένο κέικ από τη φόρμα, κόψτε και σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *