Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Σαρλότ με μήλα και πορτοκάλια

Σαρλότ με μήλα και πορτοκάλια

648

Κουζίνα Γερμανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 175,7 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.

Λίπη * 4,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 31,3 γρ.

Περιεχόμενο

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αγαπημένη σαρλότ όλων. Η συνταγή για μια συνηθισμένη σαρλότ με γέμιση πορτοκαλιού θα είναι μια ευχάριστη ανακάλυψη για εσάς. Η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα καταπληκτικό. Η ελαφριά ζύμη ταιριάζει καλά με τα φρούτα.

Συστατικά

Αυγό 5 κομμάτια. Κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ Αλεύρι σίτου 200 γρ. Μήλα 1 Η / Υ. Πορτοκάλι 1 Η / Υ. Βούτυρο για λίπανση

Διαδικασία μαγειρέματος

Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να διπλασιαστεί η μάζα. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.

Πλένουμε καλά τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες ή κύβους. Το ξεφλούδισμα του δέρματος είναι προαιρετικό. Πλένουμε το πορτοκάλι, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως τα μήλα.

Λαδώνουμε ένα ταψί με λίγο λάδι και το σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη.

Τοποθετήστε τα φρούτα από πάνω. Μπορείτε να τα αναμίξετε ή να βάλετε πρώτα τα μήλα και μετά τα πορτοκάλια.

Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω στα φρούτα. Μεταφέρετε τη φόρμα σε καλά προθερμασμένο φούρνο. Bήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.